Fazendo a massa primavera

O termo Primavera define o momento mais divertido do ano, em termos culinários refere-se a vegetais neste momento. As possibilidades e combinações são muitas. molho de Primavera é feito com azeite e alho, mas molho Alfredo também com base ou creme de leite. Aqui você vai encontrar uma versão simples do primavera de massas usando Alfredo molho.

ingredientes

  • 8 onças fettuccine ou linguine
  • azeite 1 colher de chá ou óleo vegetal
  • 1 copo (91 gramas) de brocoli
  • 1 copo (100 gramas) de couve-flor
  • 2 cenouras médias, em fatias finas
  • 1 copo (134 gramas) de arverjas congelados, você deve lavar a separar
  • 1/4 xícara (40 gramas) de cebola picada
  • 1 pacote (10 onças) de massa do molho alfredo
  • 1 colher de chá de queijo parmesão ralado

passos

1
Cozinhe o macarrão al dente.
  • 2


    Cozinhar os legumes em fogo médio com azeite / vegetal. Mexa constantemente por 6 a 8 minutos ou até que os vegetais são nítidas.
  • 3
    mistura de molho Alfredo na panela a baixa temperatura.


  • 4
    Escorra a massa e adicione-o à panela. Misture tudo e deixe cozinhar. Removê-lo da cozinha.
  • 5
    Polvilhe queijo parmesão e sirva.


    • dicas

    • Pasta primavera tem uma variedade de cores vivas e brilhantes.
    • Você pode adicionar carne, como frango e camarão, mas não devem sobressair.

    Coisas que você precisa

    • panela
    • pote
    • coador

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