Preparação para o jalapeno poppers com nachos queijo

3 Métodos:

jalapeno poppers são fatias de jalapeno à milanesa, recheado com queijo nachos. Eles podem ser fritos ou assados ​​e são deliciosos para os feriados ou algo especial para o lanche super bowl. Leia mais para aprender a fazer deliciosos poppers do zero.

ingredientes

• 12 pimentas jalapeño frescos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• ½ colher de chá de sal
• 1 xícara de migalhas de pão seco (solo finamente)
• 2 ovos
• ½ xícara de farinha
• 2 litros (2 quartos) de amendoim ou óleo vegetal, para fritar

método 1Alistar seus ingredientes

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Prepare jalapenos. Lave-os em água fria corrente e agitá-los para secar. Coloque-as sobre uma tábua de corte e usar uma faca afiada para cortar os caules, então pártelos pela metade ao longo do chile. Saca sementes metades, usando uma colher ou os dedos.

• Se você é sensível a óleos pimentões, usar luvas ao manusear jalapenos.
• Se você quiser extras deixa alguns poppers sementes jalapeno picante em metades.

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Fazer queijo para nachos. Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione as 2 colheres de sopa de farinha até que a mistura engrosse. Adicione o leite e mexa bem. Quando adicionado ao leite quente queijo ralado e sal. Agite a mistura até que o queijo é derretido e removê-lo do calor.

• A mistura deve ser espesso e viscoso. Se parece muito líquido, adicione outra colher de sopa de farinha.
• Você pode adicionar ½ colher de chá de cominho, alho em pó e pimenta caiena para trazer zing para outro nível.

método 2monta poppers

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metades Jalapeno cheio com queijo. Coloque cerca de uma colher de sopa da mistura em cada metade. Você pode colocar mais ou menos, dependendo de quanto é necessário para preencher a jalapeno sem overflow.

2

Esteja pronto para ingredientes de panificação. Quebre os ovos e colocá-los em um batedor de ovos ligeiramente bowl-. Despeje a farinha em outra tigela e adicione as migalhas de pão em um terço. Um prato forrado com papel-toalha, assim você pode colocar lá poppers e empanados.

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poppers à milanesa. Tome meia jalapeno e passe pela farinha com cuidado, tentando não jogue o queijo. Espolvoréales também um pouco de farinha sobre a superfície e, em seguida, mergulhe-os no ovo batido. Por fim, cubra o fundo com migalhas de pão jalapeno e, em seguida, use uma colher para cobrir também o topo. Continue o processo até que você tenha todos os panados poppers.

• Para cobertura extra-grossa e crocante, poppers passa a mistura de ovos e molido- pão e, em seguida, passá-los novamente no ovo e pão ralado batidos.
• Você pode usar o breading oriental "panko" ou bolachas trituradas em vez de migalhas de pão.

método 3termina poppers

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Aqueça o óleo. Despeje o óleo em uma panela de ferro fundido pesado ou panela grande. Coloque a panela em banho-maria a fogo médio. Aqueça o óleo até que esteja quente o suficiente para fritar. Experimente-o com uma colher de pau: quando você vê bolhas fluindo da colher, o óleo está pronto.

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Fritar poppers. Use uma colher ou pinças com fenda para colocar os poppers no óleo quente. Frite até que estejam douradas, isso deve levar cerca de 5 minutos. Saca Poppers óleo e coloque sobre papel toalha para drenar e fresco.

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Ele serve poppers. Coloque poppers em um prato e sirva com um lado de creme de leite ou apreciá-los sozinho.

dicas

• Você pode usar uma mini-pá para preencher cada jalapeno.
• Agrégale em pedaços de queijo de bacon frito para o sabor extra.