Como fazer rellenos chile picante

2 métodos:

Chile güero enchendo italianoChile Guero recheado e envolto com bacon

Delicioso e saudável, chiles rellenos são lanche ou encaixe perfeito. Com tantas opções de ingredientes para o recheio e com tão pouca preparação, não há nenhuma maneira este snack spicy você dar errado! Experimente estas receitas diferentes para pimentões recheados Guero para ter certeza de que vai fazer seus convidados a voltar para mais.

ingredientes

Chile güero enchendo italiano

• 1/2 quilo (1 lb) solo italiano salsicha, torrada e picada finamente
• Chão 1/2 xícara de queijo Romano
• 1 pedaço de queijo ricota seca
• 1/2 xícara de migalhas de pão seco
• 1 ovo grande
• toda a 4 pimentões güero
• 1 xícara de molho marinara, quente
• Azeite vegetal
• Sal e pimenta a gosto

Tempo total: 20 minutos | Porções: 4

Chile Guero recheado e envolto com bacon

• 6 a 8 grandes pimentões Guero
• 1 tomate pequeno, picado
• 2 xícaras de queijo ralado Cheddar afiado
• 1 cebola média picada
• 1/2 pequena pimenta verde picado
• 1 a 2 jalapenos picado
• 12 a 16 tiras de bacon
• Sal e pimenta a gosto

Tempo total: 30 minutos | Dose: 6-8

método 1Chile güero enchendo italiano

1

Misture salsicha, migalhas de pão, queijo Romano e do ovo em uma tigela grande. Misture bem os ingredientes e salpimiéntalo a gosto.

2

Tipos Guero pimentas em uma placa de corte. Com uma faca, retire o caule de cada chile e despepítalo.

3

Com uma colher, despeje a mistura de salsicha em cada pimenta. Coloque a haste de volta em cada pimenta, se quiser. Se não, retire os talos.

4

óleo vegetal aquecida em uma panela em fogo médio. Coloque os rellenos chiles na panela e cozinhe cada lado cerca de 2 a 3 minutos ou até dourar.

5

Coloque o molho marinara em uma placa. Classifica-se rellenos molho e verificação ricota ralada. Sirva quente.

método 2Chile Guero recheado e envolto com bacon

1

Arrume os pimentões em uma placa de corte. Com uma faca afiada, faça uma fenda vertical em cada pimenta, caule ao fundo.

• O tribunal vai servir para introduzir o recheio. Não corte o chile para atravessar o outro lado.

2

Misture o queijo, tomate, cebola, pimentão e jalapeno em uma tigela. Salpimiéntalo o sabor.

3

Despeje a massa em cada pimentão güero uniformemente. Envolve uma ou duas tiras de bacon (dependendo do seu gosto) ao redor de cada chile e segurá-la com um palito.

4

Coloque os rellenos chiles em uma assadeira. Gratínalos 5 minutos de cada lado ou até dourar.

5

Hot Servir e divirta-se!

dicas

• Você pode cortar o güero chile tanto vertical como horizontalmente para que você tenha mais espaço para preencher.
• Adicione a cebola e salsicha de alho refogados no chão para ter mais sabor.
• Os vegetarianos podem usar tofu ou seitan para substituir salsicha chão. Você também pode usar a carne ou carne de peru moída se uma opção mais leve, menor de calorias que você quer.

Coisas que você precisa

Chile güero enchendo italiano

• tigela grande
• panela média
• Placa de corte
• ralador de queijo

Chile Guero recheado e envolto com bacon

• asadera
• tigela
• faca afiada