Como fazer nachos gourmet

2 métodos:

Nachos com carne moídanachos vegetarianos

Cansado de bolinhos de queijo rançoso e falso? Siga uma das receitas que estão aqui para preparar um nachos gourmet.

ingredientes

Nachos com carne moída

  • 1 lata de feijão frito orgânicos
  • 1 pode tomates cortados orgânica, de preferência quente
  • Uma lata de feijão preto orgânicos, escorrido e enxaguado
  • Uma lata de feijão vermelho orgânicos, escorrido e enxaguado
  • suco de limão 1 colher de sopa ou limão, espremido na hora
  • 900 g (2 lb) de carne orgânica do solo
  • 1 orgânicos cebola branca, em cubos
  • sal do mar ao gosto
  • ¼ xícara jalapenos, fresco ou em conserva (picles)
  • queijo 2 a 3 xícaras jack de pimenta ralado
  • 1 pode cortado azeitonas pretas orgânica
  • 3 colheres de sopa de coentro picado orgânica
  • tortilla chips (também chamados de nachos ou batatas fritas de pacote)
  • guacamole casa (opcional)
  • creme de leite (opcional)

nachos vegetarianos

  • tortilla chips (também chamados de nachos ou batatas fritas de pacote), Grande e plana
  • 2 a 3 xícaras de queijo cheddar ralado
  • ½ xícara de salsa caseiro
  • 1 lata de feijão preto orgânicos, lavado e escorrido (opcional)
  • 1 em cubos orgânico pimentão verde
  • ¼ xícara jalapenos, fresco ou em conserva (picles)
  • ½ lata de fatias azeitonas pretas orgânica
  • 1 colher de sopa de coentro picado (opcional)
  • guacamole casa (opcional)
  • creme de leite (opcional)
método 1
Nachos com carne moída
1
Coloque os tomates picados em uma frigideira média em fogo médio. Certifique-se de incluir os sucos de tomate.
  • 2
    Uma vez que os tomates são imagens quentes marcados com feijão. Siga por aquecimento e agitação até bem integrados.
  • 3
    Verifique para deslocar os feijões enxaguados e misture suco de limão bem. Experimentá-lo e, se necessário, adicione sal. Coloque o calor para baixo e deixe tempo de descanso.
  • 4
    Preaqueça o forno a 175 ° C (350 ° F).
  • 5
    Dora carne moída em uma outra frigideira média em fogo médio. Escorra a gordura resultando em uma lata vazia de feijões e quando esfriou e solidificado, jogue fora.
  • 6
    Agrégale cebola picada quando a carne dourar. Cozinhe a cebola até ficar translúcida.


  • 7
    Coloque jalapeno picada e sal a gosto. Se você estiver usando jalapenos enlatados, também suco agrégale. Desligue o queimador.
  • 8
    Coloque a mistura de carne em uma panela grande. Não se preocupe com a lubrificação do pan anteriormente.
  • 9
    Despeje a mistura de feijão sobre a mistura de carne. Se não cabe tudo, reserva-se o excedente. Certifique-se de desligar o gravador onde os grãos eram.
  • 10
    Cubra o feijão com camada de queijo e decore com azeitonas e coentro.


  • 11
    Asse a mistura para nachos até que o queijo é derretido e levemente dourada. Desligue o forno, sirva com uma tigela comunal de tortilla chips e guacamole e creme azedo (opcional). Para manter a mistura quente e tortilla chips crocantes, deixe cada pessoa a sua própria porção de ingredientes para nachos servidos.
  • 12
    Feito!
    • método 2
    nachos vegetarianos
    1
    Pré-aqueça o forno 175 ° C (350 ° F).


  • 2
    Estende tortilla chips em uma assadeira. Assim, você pode limpar o molde mais facilmente, eu fórralo com papel alumínio. Certifique-se de deixar visível o lado liso de cada Totopo. Organize as batatas fritas de pacote ligeiramente sobrepostos para cobrir fundo da panela quase completamente.
  • 3
    queijo Polvilhe sobre batatas fritas de pacote. generosamente cobertas batatas fritas de pacote ou queimar.
  • 4
    tortilla chips polvilhe com feijão preto (opcional). Isso fará com que os nachos mais abundantes e mais de enchimento.
  • 5
    Coloque-se batatas fritas de pacote pimentões verdes, jalapenos e azeitonas. Se desejado, as fotos marcadas com coentro.
  • 6
    Coloque a panela no forno e feche a porta quase completamente. Os nachos ser cozido extremamente rápido, então você tem que ter cuidado para se certificar de que eles não queimar.
  • 7
    Obter os nachos do forno quando o queijo tenha derretido e as bordas das batatas fritas de pacote são dourar ligeiramente. Se desejar, sirva com creme de leite frio e guacamole.

    • dicas

    • Se você adicionar um monte de molho para o segundo nachos receita que eles são embebidos. Para conseguir o mesmo efeito do molho, experiência com outros ingredientes, mas sem o líquido adicional.

    avisos

    • Quando você colocar as coisas e levá-los de sair do forno, utilize luvas de forno para proteger suas mãos.
    • Colocar algo sob a panela de metal quente porque a mesa ou bancada vai queimar.
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