Preparando vegetais hyderabad estilo biryani

Aqui nós mostramos-lhe como preparar este prato delicioso da Índia.

ingredientes

  • arroz
  • legumes
  • cebolas
  • tomates
  • cenouras
  • batata
  • ervilhas verdes
  • couve-flor
  • mini-espigas
  • limão
  • pasta de alho e gengibre
  • sal
  • água
  • Azeite de cozinha
  • Folhas de hortelã (para decorar)
  • passos

    1

    Arroz embebido em água.

    2

    Dez picadas e prontas legumes.

    3

    Aqueça o óleo em uma panela.

    4

    Adicione as cebolas e refríelas até dourar.



    5

    Adicionar pasta de alho e gengibre e frite as cebolas.

    6

    Adicione os tomates e frite. O número de tomates e cebolas deve ser o mesmo.

    7

    Adicione os legumes picados (cenoura, batata, ervilhas, couve-flor, mini espigas) e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

    8

    Verifique o sal para legumes cozidos.

    9

    Cozinhar o arroz embebido de modo a que cada grão de arroz é separada.

    10

    Pegue outra panela e lubrificar a superfície com óleo.

    11

    Adicionar uma camada de arroz cozinhado.

    12

    Adicione uma camada de legumes cozidos no topo.

    13

    Adicione outra camada de arroz.

    14

    Aquecida esta mistura em fogo baixo por 5 a 10 minutos.

    15

    Este delicioso Arroz indiano de estilo legumes Hyderabad estão prontos! Servir quente com um molho, tal como "raitha".

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