Como fazer pimentões recheados rápido (turquia)

pimentos recheados pode parecer um prato difícil de preparar, mas é muito mais simples do que parece. Usando o peru em vez de carne, você pode deixar de fora a carne vermelha, e é um prato que todos possam desfrutar!

ingredientes

  • 4 ou 5 pimentos (mistos, um verde, um vermelho, um laranja e um amarelo)
  • 350 g de peru à terra (ou outra carne moída)
  • 350 g de salsicha de peru picante
  • Uma garrafa de seu molho de espaguete favorito (a menos que você tiver a sorte de ter uma receita secreta da família) et receita da família)
  • 2 a 3 xícaras de arroz (branco ou marrom)
  • Queijo ralado
  • Sal, pimenta

passos

1
Lave as mãos. A sério. É muito importante.
  • 2
    Prepare seu espaço de trabalho. Certifique-se de seus contadores são limpos e você tem espaço suficiente para se mover, e você tem todas as ferramentas na mão e limpo.
  • 3
    Preaqueça o forno a 200 ° C.
  • 4
    Prepare a sua arroz e começa a cozinhar (provavelmente levar cerca de 20 minutos para cozinhar, quer cozinhar em uma panela de arroz ou em um pote de água).
  • 5
    Abrir peru moído e salsicha de peru. Cortando salsichas envoltório e misture com peru à terra. É uma sensação muito nojento quando você esmagar a carne para misturar bem, mas vale a pena.


  • 6
    carne de Brown em uma panela funda, mexendo sempre para que a carne está completamente cozida. Adicione um pouco de sal e pimenta, se desejar, e talvez um pouco de alho em pó, se você quiser um sabor mais picante.
  • 7
    Enquanto a sua carne é cozida, atende a todas as pimentas. Cortar os topos das pimentas e deixá-los de lado, e raspe o interior para ficar com um punhado de pequenos agradáveis ​​taças.
  • 8
    Uma vez que o peru está cozido, abaixe o fogo e despeje mais de molho de espaguete. Colócale uma tampa na panela, mas não se esqueça! Você vai ter que mexer a cada poucos minutos, ou começar a espirrar, como o fundo da panela vai aquecer mais rapidamente do que o molho de superfície.


  • 9
    Já o arroz está pronto? Se você estiver pronto, eu vuélcalo (cuidado!) Na panela com a carne e molho e desligue o fogo. Mexa, tampa e colócale lado.
  • 10
    Você se lembra o molho está salvo? Você manteve um pouco de molho, certo? Bem. Despeje na parte inferior do seu assadeira e coloque os pimentões em pé sobre o molho.
  • 11
    Acrescente um punhado ou dois de queijo ralado no interior da mistura de carne, molho e arroz, e coloque a mistura com uma colher em pimentas. Polvilhe um pouco de queijo sobre as pimentas e olhando tampas.


  • 12
    Substitua as tampas das pimentas e coloque o tabuleiro no forno. Deixe assar por 20 a 30 minutos.
  • 13
    Esta é sua chance para lavar todos os pratos. Ou, se você planejado com antecedência e ter alguém para lavar-se, solitário jogo, verifique seu e-mail ou ler o próximo capítulo desse livro "crepúsculo" você está relendo. Relaxar e apreciar o aroma de jantar no forno.
  • 14
    Retire a panela do forno. Por favor, use luvas de forno ou pegadores de panela. Vai ser difícil para desfrutar de suas pimentos recheados se suas mãos estão tão queimados que você não pode segurar um garfo.
  • 15
    Sirva suas pimentas e divirta-se! Delicie-se com o amor daqueles que você acabou de se alimentar. Ahh ... não é a vida bonita?

    • dicas

    • No total, a preparação deve levar menos de uma hora do início ao fim. Se você tem pouco tempo, use arroz instantâneo em vez do comum e, ao mesmo tempo cozinhar a carne, coloque os pimentões em água fervente por alguns minutos para precocinarlos. Você pode encurtar o tempo de cozimento pela metade ou, se preferir, você pode parar de colocar tampas novamente e só grelhar. Tenha cuidado para não queimá-los.
    • Se você gosta de coisas picantes, use mais de salsicha de peru chão, ou pica algumas cebolas e jalapenos e refogue junto com a carne.
    • Se quiser, fique à vontade para usar carne moída outros (bovina, carne de veado, bisonte, todos com um sabor diferente). Você decide. Quero dizer, você que sabe o que está em sua geladeira, certo?

    avisos

    • O calor é bom para cozinhar, mas não muito bom para manter as coisas. Por favor, use pegadores de panela. Você vai me agradecer por isso.
    • As facas são instrumentos cortantes. Por favor, tenha cuidado. As pimentas não vai ter um sabor melhor se você cortar seu dedo.
    • A carne crua não deve ser comido.

    Coisas que você precisa

    • Em pleno funcionamento cozinha. Os modelos em exposição não são suficientes loja local.
    • assadeira (20 x 20 cm chegar a quatro ou talvez cinco pimentas)
    • potenciômetro de cozimento
    • Coisas para agitar (também conhecido como colheres)
    • facas
    • Appetite (porque você realmente vai querer comer isso quando estiver pronto!)
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