Viver com a doença celíaca

A doença celíaca é uma doença autoimune que afecta o intestino delgado. Comer alimentos com glúten danifica o revestimento do corpo tornando o organismo incapaz de absorver nutrientes. Ele também pode conduzir a outros efeitos secundários desagradáveis, tais como a diarreia ou distensão abdominal. A melhor maneira de viver com a doença celíaca está modificando sua dieta. Seu corpo pode reparar-se, se você dar-lhe uma chance.

passos

1

Comer menos alimentos que contenham glúten, se possível nenhum. O glúten podem ser encontrados em alimentos feitos a partir de grãos, tais como alimentos pão, massas e ligeira contendo trigo, cevada e centeio. Glúten de aveia está ainda a ser investigados para ver se ele tem os mesmos efeitos sobre o corpo. Qualquer tipo de farinha pode conter glúten.

2

Faça uma pesquisa para descobrir o que pode ter glúten comidas típicas. Típicos são pães e massas, mas cerveja, vários condimentos, alimentos embalados e alimentos de panificação podem conter glúten também.

3

Leia rótulos de ingredientes, porque é a única maneira de saber se os produtos que você compra tem glúten ou não. Com os novos requisitos, incluindo informações sobre alergias nos rótulos, todos os produtos que contêm glúten ou trigo deve ser anunciado como tal. Pesquisar o rótulo nutricional na envase- a lista de ingredientes e informações sobre alergias são geralmente na mesma área. Leia toda a cópia fina.

4

Pesquisa glúten refeições gratuitas em cardápios de restaurantes. Se não encontrar nenhum, pedir ao garçom se há um prato que não contém glúten. Se o servidor não sabe, o chef ou gerente deve ser capaz de encontrar essa informação. O seu conhecimento sobre os produtos que contêm glúten pode ser de grande ajuda aqui.

5

Fale com o seu médico sobre medicamentos que podem ajudar a absorção de nutrientes que você come. Você pode ser capaz de participar de um ensaio clínico também. Um multivitamínico diariamente pode ajudar a obter os nutrientes de que necessita.

6

Participa de um grupo de apoio para os celíacos. Você pode encontrar um na internet ou pergunte ao seu médico se você conhece algum.

7

Nota quaisquer sintomas se você começar a ter crises. Manter o controle do que você come lhe permitirá detectar gatilhos. Isso ajudará a eliminar os alimentos problema.