Como fazer barras de chocolate sem glúten

Sem glúten alimentos é muitas vezes considerado "mau gosto", mas não um monte de alimentos sem glúten Justa- fantasia é delicioso. E estas deliciosas barras de chocolate que você provar que você é e veganos sem glúten e

Eles são muito ricos. Julgá-los, você não têm proibido ou glúten.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo sem glúten
• goma xantana 1/2 colher de chá
• sal marinho 1/2 colher de chá
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• açúcar mascavo 1 1/2 xícaras de luz
• óleo de canola 1/2 xícara
• 1 1/2 colheres de sopa de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de hidromel
• 9 colheres de sopa de café fresco (ou você pode usar o arroz, amêndoa ou leite de soja)
• semente de linhaça moída 1 colher de sopa
• 1 1/2 xícaras semi doce chips de chocolate sem glúten

passos

1

Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F).

2

Unte levemente uma assadeira de 22,8 cm x 33 cm (9 x 13 polegadas).

3

Em uma grande farinha tigela misture, goma xantana, o sal, o fermento eo bicarbonato.

4

Adicionar semente de linhaça moída e misture até misturar bem. obras de linhaça em vez de ovo isso ajuda a unir-se e acrescenta fibra.

5

Mexer em açúcar mascavo e bata até misturar bem.

6

Adicione o óleo, baunilha e hidromel café.

7

Misture tudo com uma espátula, se você ver que o batedor não é atrevesando massa.

• Se a massa estiver muito duro e você precisa ser um pouco fina e macia, adicione outra colher de sopa de café por vez para amolecer. Faça isso até que uma massa espessa de bonito e biscoitos é formado.

8

Mexer em lascas de chocolate.

9

Despeje a massa na assadeira untada.

10

Espalhe a massa uniformemente na bandeja preparada.

11

Coza no centro do forno pré-aquecido durante 35 a 40 minutos ou até que o centro de massa é quase constante e deixa uma pequena marca na parte superior.

• Quando a pressão vai se sentir um pouco mole, mas você vai ver que ele está pronto. Se você testar com um palito ou uma faca, você começa um pouco pegajosa, mas tudo bem.

12

Deixe esfriar completamente na panela antes de cortar em quadrados ou bares. Agora eles estão prontos para servi-los.

13

Feito.

dicas

• Estes são grandes lanches para famílias em que alguns membros são intolerantes ao glúten e outros não ninguém vai notar a diferença!

Coisas que você precisa

• tigela grande
• batedor
• colhereiro
• Uma assadeira 22,8 cm x 33 cm (9 x 13 polegadas) untada
• luvas de forno
• rack de arrefecimento
• Faca para cortar barras