Como usar um forno holandês

Um forno holandês é um recipiente resistente com tampa, tradicionalmente feitos de ferro fundido, mas às vezes o aço. excelentes guisados ​​são feitos para uma viagem de acampamento, perfeito para um assado no forno e muito mais!

passos

1
Curar seu forno holandês de ferro fundido. Antes de utilizar, certifique curas como ferro fundido como se fosse uma frigideira de ferro fundido.
  • 2
    Use-o sobre o fogão. fornos holandeses são particularmente bons em fogo alto, especialmente com ensopados e pimentão.


  • 3
    Colocá-lo no forno. fornos holandeses também são maravilhosos em fornos convencionais. retêm o calor de forma distribuída, por isso é perfeito para churrascos. Ele também funciona bem para pão de milho e panelas.


  • 4
    Leve-o para o campo. fornos holandeses foram originalmente concebidos para cozinhar sobre uma fogueira e ainda trabalhar bem para esta finalidade. O ferro fundido é recomendado para uso ao ar livre, como outros vasos tendem a ter fuligem ou escaldão marcas depois de tudo. Use forno holandês ou na grelha de carvão directamente preso a baixa temperatura. Você poderia até mesmo colocar carvão vegetal em torno do pote. Você também pode colocar-se o carvão cima para acelerar o processo de cozimento, mas tenha cuidado ao limpar antes de verificar o seu prato.
  • 5


    Limpe o seu forno holandês corretamente. O "nunca" ferro fundido devem ser limpas com detergente. Use uma escova, lã de aço ou outra ferramenta abrasiva. Se você tiver um forno holandês com Teflon, certifique-se de não riscar o revestimento.

    • dicas

    • fornos holandeses podem substituir panelas de cozimento, as panelas (embora, devido às paredes do forno holandês profundas, é difícil para virar panquecas) ou potes.
    • Quando usado em um incêndio (geralmente em um forno não irá reter muito calor), você pode ser capaz de assar biscoitos (estilo americano) no topo.

    avisos

    • fornos holandeses retêm muito calor, por isso estar ciente de que "metal quente é igual ao metal frio".
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