Como para assar no forno

3 Métodos:Prepara-se o fornoAsa na carne do forno e peixesAsa nas frutas e legumes do forno

Assar alimentos no forno significa cozinhar com seca calor direto. A grade encontra-la no forno, geralmente está na parte superior do forno, e precisa de mover um suporte para a posição mais elevada do forno. Algumas grades estão sob o forno, em uma parte separada parece uma gaveta. Asa nas carnes forno, legumes e frutas, criando um ambiente acolhedor e preparar a comida para cozinhar com calor intenso.

método 1
Prepara-se o forno
1
Escolha o molde ou assadeira você vai usar para assar. Não pode ser muito profundo, caso contrário ele não vai caber entre a grade eo forno.
  • Pulverizar a panela ou bandeja com spray de cozinha para o cozimento. Se você planeja para grelhar algo que pode ficar sujo, alinhando o molde ou o tabuleiro com folha de alumínio de modo que você pode facilmente limpo.
  • Tente uma bandeja da grade para obter melhores resultados. Este tipo de molde é concebido para assar no forno, e permite que o calor a circular sob a comida.
  • 2
    Coloque a cremalheira do forno na posição mais alta. Certifique-se de mover a grade quando o forno estiver frio.
  • 3
    Pré-aqueça o forno. A maioria dos fornos tem apenas 2 definições para grelhar, ligado e desligado. Outros fornos dar a opção de grelhar em "alto" ou "baixo".
  • Deixar o forno para aquecer por 5 minutos ou mais antes de colocar comida. Isso permitirá que a temperatura a subir, para que você possa cozinhar alimentos rapidamente.
    • método 2
    Asa na carne do forno e peixes
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    Aplique com um pincel ou carne marinho, frango e peixe com azeite ou manteiga.


  • 2
    Coloque a carne ou o peixe na panela com churrasqueira para assar ou assadeira.
  • 3
    Coloque a panela no forno, coloque na cremalheira no topo, ele deve estar no topo, 4 polegadas (10 cm) a partir da fonte de calor.
  • 4
    Manter a carne ou peixe no forno até que esteja cozido e assado. Vire a metade do tempo de confecção total, para se certificar que cozinhar uniformemente.
  • Siga a receita que você está fazendo ou tempo de cozimento de qualquer carne que você está grelhar. A quantidade de tempo que você cozinhar depende de como você quer cozinhar e espessura da carne.
  • Deixe o peixe no forno por 5 minutos ou mais por meia polegada (1,27 cm) de espessura. Virar o peixe depois de 3 minutos, se é mais espessa do que 1 polegada (2,5 cm).


    • método 3
    Asa nas frutas e legumes do forno
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    Coloque os vegetais como pimentas e tomates na grade para queimá-los e afrouxar a pele e descascá-los.
  • 2
    vegetais de cozinha e frutas no forno para torná-los estaladiço no exterior e no interior são macia e suculenta.


  • 3
    Use uma bacia ao forno em vez de uma bandeja com grelha para assar no forno ou uma assadeira, assim você pode misturar os legumes e frutas, se necessário.
  • 4
    frutas Marina e legumes, ou espalhar com óleo ou manteiga com uma escova antes de grelhar.
  • 5
    Coloque frutas e legumes no forno por 5 minutos ou mais. constantemente vê-los para que eles não queimar.
  • 6
    Tente grelhar abacaxi, bananas, mangas, aspargos, courgettes, pêssegos e pimentas.
  • 7
    Feito.

    • dicas

    • Deixe a porta entreaberta forno enquanto você está cozinhando. Isso pode ajudá-lo a monitorar os alimentos que cozinhar rapidamente. Também mantém o forno sem muito vapor.
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