Como limpar uma frigideira de ferro fundido

3 Métodos:

Conteúdo

Limpar a panela na forma tradicionalLimpe a panela com batatas e bicarbonato de sódios que não servem para limpar uma frigideira de ferro fundido

Você precisa curar panelas de ferro fundido para dar uma superfície antiaderente e evitar ferrugem. Para manter esta cura, você tem que ter muito cuidado ao limpar. Com o direito elenco frigideira de ferro vai melhorar com o tempo e usar precauções, para que se torne uma peça importante e decorativa em sua cozinha.

método 1
Limpar a panela na forma tradicional
1
Lavar a panela com água quente após o cozimento. Lavar o pan uma vez para se livrar de grandes resíduos de alimentos e, em seguida, preenchê-lo com água para cobrir superfícies que você usou quando cozinhar.
  • 2
    Ferva a água. Com cuidado, coloque a frigideira de ferro fundido no fogão e aquece a água até atingir o ponto de ebulição. Ferver a água durante vários minutos para quebrar restos de comida.
  • 3
    Use uma espátula larga para afrouxar suavemente restos de alimentos a partir do fundo e os lados da panela. Fazê-lo, brevemente, quando a água está fervendo, pois o contato excessivo com objetos de metal pode descascar a cura da panela.
  • 4
    Livrar-se de água suja na pia. Coloque a panela de volta no fogão e desligue o fogo.
  • Tenha cuidado quando você tirar a panela e para trás entre o fogão e pia. O ferro fundido é um excelente condutor de calor, de modo que o cabo e as outras áreas do pan será extremamente quente. Use um pano ou de cozinha luvas para manusear a panela.
  • 5
    Humedecer algumas toalhas de papel e rapidamente limpar a superfície da panela. Se feito corretamente, a toalha de papel deve ser impregnada com uma camada escura de resíduos.


  • 6
    Aplicar uma camada fina de gordura (tal como óleo vegetal ou gordura alimentar) para a superfície da panela. sprays de óleos vegetais funcionam muito bem para esta tarefa. Aplicar ou pulverizar um pouco de gordura para o fundo da panela e, em seguida, usar uma toalha de papel para difundi-lo ao longo da superfície e dos lados da panela. Quando terminou, a superfície da panela deve ter um acabamento liso e brilhante.
  • 7
    Salve o pan em um lugar fresco e seco, cobrindo-o com uma toalha de papel, em vez de uma tampa para evitar a umidade se acumule no interior.
    • método 2
    Limpe a panela com batatas e bicarbonato de sódio
    1


    Cortar uma batata crua ao meio longitudinalmente ou, dependendo do tamanho do recipiente. Para recipientes maiores necessários para cortar batatas longitudinalmente para cobrir uma área maior.
    • Este método para limpar panelas e panelas de ferro fundido funciona bem para remover a ferrugem.
  • 2
    Aplicar uma camada fina de bicarbonato de sódio à base de batata. Bicarbonato de sódio é um abrasivo suave e um limpador delicado que, simultaneamente, é eficaz. Este composto é reconhecido como um agente de limpeza natural.
  • 3
    Esfregar a panela com batatas e bicarbonato de sódio, prestando atenção a áreas com um monte de sujeira. Da mesma forma, esfregue o fundo e as laterais da panela. Se as batatas são muito sujo, simplesmente cortar-lhe uma fatia e aplicar outra camada de bicarbonato de sódio.
  • 4


    Curar a panela após a limpeza. Você pode ter que curar após a limpeza da panela com batatas e bicarbonato de sódio novamente.
    • método 3
    s que não servem para limpar uma frigideira de ferro fundido
    1
    Evite sabonetes e detergentes. Sabões e detergentes são ideais para a limpeza de quase todos os elementos da cozinha, mas você deve usá-los nas panelas ou lançar panelas de ferro. Sulfuretos maioria dos detergentes estão ligados ao cárter de óleo e fora, deixando o utensílio de modo exposto e vulnerável como no primeiro dia.
  • 2
    Nunca coloque a panela na máquina de lavar. Este é um processo diferente, mas você deve evitá-lo pelas mesmas razões que você não deve usar detergentes. A máquina pode remover a superfície antiaderente da panela e promover a formação de ferrugem.
  • 3
    Não use palha de aço para limpar os potes e panelas de ferro fundido. Apesar de esponjas de aço são eficazes para remover os resíduos acumulados alimentos e outras substâncias, eles também podem cortar a cura da panela e deixá-lo como se fosse novo. Recomenda-se que limpe a panela com batatas e bicarbonato de sódio.

    • dicas

    • Depois de limpar a panela com papel toalha, você pode colocá-lo no fogão em fogo baixo ou no forno a uma temperatura baixa para se certificar de que está completamente seco.
    • sempre cobrindo a panela com uma fina camada de gordura alimentos ou óleo vegetal antes de guardar. Não utilize produtos de origem animal, como banha, porque eles se tornar rançoso.
    • Cobrindo a bandeja com uma camada de óleo, após secagem no forno. Deste modo, o óleo é definido mais profunda na panela e torna menos provável que o utensílio de oxidação durante o armazenamento.
    • Se você tem uma frigideira de ferro fundido muito enferrujado ou corroído, você pode ter a esfregá-lo com ferramentas eléctricas. Isso pode salvar quase todas Ferro fundido panelas sem furos na placa. Depois de esfregar a panela com uma ferramenta de poder curá-la imediatamente para servir por muitos anos.
    • Se você tem que lavar a panela com sabão, certifique-se de enxaguar bem e curá-lo mais tarde.

    avisos

    • Uma panela de ferro não mudar a sua aparência, dependendo da temperatura. Por esta razão, você deve sempre ter cuidado quando você vai para manipular uma panela que está no fogão.
    • profundamente a seco qualquer outro utensílio de cozinha manter dentro da frigideira de ferro fundido. A panela de ferro fundido pode obter a ferrugem se você colocar um utensílio de cozinha que é ligeiramente úmido.
    • Não coloque panela de ferro fundido quente em água fria. Isso pode fazer com que o ferro fundido para deformar ou crack.
    • Ferro fundido panelas conduzir o calor pela alça, portanto, não tocá-lo com a pele nua, porque você queimar.


    Artigos Relacionados