Reaquecimento uma pizza no dia anterior no microondas

3 Métodos:

Enquanto uma pizza no dia anterior definitivamente tem qualidades positivas, massa crocante recriar a última noite pode parecer um esforço inútil. Muitas pessoas acreditam que aquecer uma pizza no forno ou microondas produz uma mais duração de massa isso pode fazer quente pouco atraente. No entanto, com um pouco de astúcia, a sua pizza pode ser tão quente e delicioso como o dia em que foi feita!

método 1Reaquecimento no microondas

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Obter prato para microondas. Escolha um prato que é de cerâmica ou vidro. Certifique-se de que você tem nenhum ornamento de metal ou alguma decoração na borda. O metal deve nunca ser usado num forno de microondas, porque pode causar um fogo.

• Se você tem mais nada, use um prato de papel. Certifique-se de que você não tem revestimento de plástico sobre a superfície.
• Nunca use recipientes de plástico. Quando aquecido no microondas, estes recipientes podem liberar produtos químicos perigosos nos alimentos.

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Coloque a pizza na placa. Coloque uma toalha de papel sobre a placa para ajudar a absorver o excesso de humidade. Se a sua pizza é muito seco, você pode querer ignorar esta etapa. Em seguida, dividir a pizza em fatias de modo que você pode colocar no microondas 2 ou 3 fatias ao mesmo tempo. fatias separadas, para que eles não entrar em contato com os outros para ajudá-los a aquecer uniformemente.

• Se você tem mais de 2 ou 3 fatias de pizza, considera aquecida no lote de microondas. Se você aquecer no microondas várias fatias de uma vez, eles não vão aquecer corretamente, e você tem que comê-los frio e gummy.
• Se você gosta de massa muito crocante, substitua o papel de pergaminho de papel toalha.

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Colocar um vidro de água no forno de microondas. Escolha uma xícara de cerâmica com uma alça. Não use outro vidro vaso pode quebrar no microondas, por vezes, e plástico pode liberar produtos químicos perigosos. Encha o copo cerca de 2/3 da água doce. A água vai ajudar fluffing a massa de pizza e revitalizar a tampa.

• Certifique-se de forma a cerâmica de vidro no microondas juntamente com o prato. Se não fit lado, coloque o prato em cima do vidro.
• Tente usar um copo com uma alça para que você possa removê-lo com segurança quando terminar o aquecimento da pizza no forno de microondas. Se você não tiver um, espera que o vidro cerâmico para esfriar completamente antes de remover.

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Aqueça a pizza. Aqueça sua pizza no microondas em intervalos de um minuto a metade de energia até que a pizza é tão quente como você gosta. Ao aquecer lentamente a pizza, dá os ingredientes mais tempo para atingir a mesma temperatura. A capa, que geralmente se aquece mais rápido do que o resto da pizza, não estar queimando ao tentar comê-lo. Da mesma forma, dentro da pizza não será frio.

• Verifique se a pizza é quente o suficiente para colocar um dedo perto dela. Se você tocar a pizza diretamente, ele é susceptível de se queimar.
• Se você está com pressa e precisa de sua pizza imediatamente, aquecê-lo no microondas em 30 segundos com a potência normal. No entanto, é possível que a massa não é tão suave.

método 2Reaquecimento no forno

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Preaqueça o forno a 170 ° C (350 ° F). Alguns fornos usar um timer para fazer fazer quando o forno está quente o suficiente. Se o seu forno não tem esse recurso, você pode ter que definir o seu próprio temporizador. Deixe o forno para pré-aquecer durante 7 a 10 minutos para ter certeza que é quente o suficiente.

• Sempre prática bons hábitos de culinária ao usar o forno. Nunca abra enquanto outra pessoa está de pé diante dele e manter todos os materiais inflamáveis ​​a uma distância segura.

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Coloque a pizza no forno. Para obter uma crosta crocante, lugar de pizza em uma assadeira com papel alumínio. Se você quiser uma massa crocante e macia por dentro, coloque a pizza directamente sobre a grelha do forno. No entanto, note que o queijo pode derreter e cair no forno. Isso não vai danificar o forno, mas você vai perder o bem de queijo extra!

• Utilize sempre luvas de forno ou resistente ao calor toalha de mão quando você colocar comida em um forno. Se não o fizer, você pode queimar-se.

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Retire do forno pizza quente. Talvez sua pizza vai levar de 3 a 6 minutos reaquecido. Quando você está tão quente como você gosta, tirá-lo do forno. Se você usou uma assadeira com papel alumínio, basta usar luvas de forno ou um pano de cozinha grossa para remover a assadeira. Se você colocar a pizza diretamente na prateleira do forno, você tem que ter mais cuidado. Colocar no prato ao nível da grelha do forno e utiliza uma pinça a deslizar a pizza. Tenha cuidado para não queimar.

• Não tente levantar a pizza com uma pinça ou correr o risco de todo o queijo ea tampa queda. Tente empurrar lentamente a pizza para o abacate para esfriar.
• Deixe a sua pizza esfriar por um minuto ou caso contrário, você pode queimar a boca.

método 3Tente algo mais

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Aqueça a pizza em uma panela. Se você está obcecado com a massa crocante, considere cozinha a pizza em uma panela. Coloque para aquecer uma frigideira de ferro fundido em fogo médio. Coloque uma ou duas fatias de pizza no forno de microondas, usando uma pinça. Depois de 30 segundos a 1 minuto, usando uma pinça para levantar a pizza e verificar a parte inferior. Cozinhe até como crispy como você gosta.

• Não encha a panela. Se você colocar muitas fatias de pizza na panela ao mesmo tempo, não vai ser massa crocante uniformemente.
• Se você quiser um acabamento crisp, derreta metade de uma colher de sopa de manteiga na panela antes de aquecer a pizza. Isto irá adicionar um amanteigado, crocante e deliciosa para o acabamento em massa.

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Aqueça a pizza em um ferro de waffle. Se você usar um ferro de waffle para reaquecer a sua pizza, você pode pular o microondas eo forno completamente. Em primeiro lugar, reorganiza os ingredientes da pizza. Eles devem estar no canto superior esquerdo da fatia, perto das bordas. Em seguida, dobre a pizza. Traga o ponto baixo para cima esquerda e pressione a pizza para fazer uma dobra. Finalmente, pressione a sua pizza em um waffle ferro pré-aquecido e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, verificando continuamente o grau de cozedura.

• Se você tem pequenas fatias de pizza ou um grande ferro waffle, você não precisa de duplicar ou ingredientes reacomodes de pizza. Em vez disso, duas fatias juntos como um sanduíche e pressioná-los na máquina de waffle.

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Adicione os ingredientes gourmet para sua pizza. Ingredientes frescos, tais como folhas de manjericão e fatias de mussarela são um excelente complemento para qualquer pizza. Além disso, considere a adição de alguns ingredientes de pizzas tradicionais, como azeitonas, anchovas e pimentões em tiras. Finalmente, tente fazer experimentos. Adicione o frango em cubos ou taco de carne em sua pizza para dar um sabor especial.

• Se você não quiser adicionar novos ingredientes, considere o uso de um molho de mergulho (como ranchera) ou queijo azul vestir para o sabor.

dicas

• Salve sua pizza corretamente. Coloque uma toalha de papel em uma placa, coloque a pizza em papel toalha e cobrir tudo com filme plástico. Tente fazer um selo apertado. Sua pizza do dia anterior será tão bom como se fosse fresco!
• Limpe qualquer resíduo aquecido queijo microondas ou molho imediatamente após o cozimento sessão. Será muito mais difícil de limpar uma vez cool!

avisos

• Sempre ter cuidado ao usar equipamentos de cozinha.