Como limpar uma panela ou elenco panela de ferro após o uso

A maioria das pessoas sabe como "especiaria" fundido panela de ferro, mas este wikihow ajuda a todos para limpar uma frigideira ou panela de ferro fundido após o uso diário.

passos

1
Use o pan. (Deve ficar sujo antes que possamos limpar, ou começar com uma bandeja já sujo) -
  • 2
    Coloque a panela de volta ao calor e remove o excesso de gordura, com a excepção de aproximadamente 2 colheres de sopa (30 ml.) .Se Nenhuma gordura, adicione duas colheres de sopa de óleo. Você precisa de um pouco de gordura / óleo para ajudar a limpá-lo de uma forma ou de outra.
  • 3
    Deixe a panela a tornar-se muito quente, enquanto que se fizeram algumas gotas de água a evaporar imediatamente entrar em contacto com a superfície. Não deixe de ver o pote, você não deve queimar o óleo. Nada acontece se o óleo ahume simplesmente que a panela está quente demais para segurar.


  • 4
    Adicione um par de colheres de sopa de sal (30 ml) e com uma toalha de papel e fez um punhado realizada com uma pinça (cuidado: quente) ferro. Use o papel toalha e sal esfrega o fundo e as laterais da panela, até que desapareça marrom (o sal é sujo).
  • 5


    Enxágüe com um pouco de água quente. (Atenção: O vapor quente) e voltar a aquecer Adicionar cerca de 1-2 colheres de sopa (15 ml - 30 ml) de óleo vegetal e depois de cerca de 30-45 segundos usando uma toalha de papel para espalhar o óleo ao redor e cobrir o fundo e as laterais da panela e deixe esfriar. Agora você está pronto para usar novamente!
  • 6
    Feito.


    • dicas

    • Não desanime se a superfície não parece "temperar" correto no início. Leva algum tempo para desenvolver o direito de superfície, não é instantânea.
    • Certifique-se sempre "curas" uma panela de aço no forno antes de usar.
    • Se a sua frigideira tem algo realmente preso / fundida pode usar um pouco de água quente e tanto com o lado áspero de sua esponja ou uma bucha (teste nessa ordem), mas fazer o seu melhor para usar graxa de cotovelo para remover o que é preso, porque uma vez que você usar o sabão você tirar um monte de bom óleo que absorveram os poros das panelas de ferro, e você tem que voltar para "especiaria" novamente.
    • Você pode ter que puxar e adicione mais sal e esfregue repetir o processo, se a panela está muito sujo.

    avisos

    • Tenha cuidado quando você está lidando com panelas quentes. Não tome pega quente, ou ou deixar a panela no fogo sem cuidados para ela, é uma má idéia.

    Coisas que você precisa

    • frigideira de ferro fundido
    • Cozinha (Elétrica / Gás)
    • Pia com água corrente
    • óleo vegetal (de preferência algo com um ponto alto "defumado" como óleo de amendoim)
    • Sal (de preferência kosher)

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