Como assar um bacalhau

O bacalhau é um peixe delicioso que literalmente derrete na boca quando preparado corretamente. Embora receitas variam, assá-lo é amplamente reconhecido como o melhor método de preparação para seus benefícios de saúde e sabor. Este peixe pode ser muito sensível, mas para obter o máximo efeito é necessário para garantir que os sucos pode ser cozido corretamente.

ingredientes

  • bacalhau
  • Temperos a gosto (sal, pimenta, salsa, estragão, ou qualquer desejado)
  • Manteiga ou a manteiga aromatizada pulverizar

passos

1
Preaqueça o forno a 400 graus.
  • 2
    Limpe o peixe, se necessário. Uma vez que o bacalhau foi limpa, gentilmente executar um papel toalha para absorver o excesso de água, especialmente se o bacalhau foi congelado e descongelado recentemente.
  • 3
    Corte um pedaço de folha de alumínio de duas vezes o comprimento ea largura de cada pedaço de bacalhau. Você deve repetir esse processo para cada pedaço de bacalhau que você está assando.


  • 4
    Coloque um pedaço de bacalhau na diagonal em cada pedaço de papel alumínio. Dobre as bordas da folha um pouco para que o pleno acesso a filé ele ainda tem, mas os sucos ou ingredientes podem sair da folha de alumínio.
  • 5
    Adicione todos os temperos que você deseja. Esta é uma escolha pessoal, mas excelente tempero para o bacalhau cozido são: sal, pimenta, salsa e estragão.


  • 6
    Adicionar fatias finas de manteiga em cima do bacalhau. Alternativamente, você pode adicionar um sabor manteiga spray, se você está tentando cortar calorias e gordura.
  • 7
    Puxe os lados de cada embalagem de alumínio em torno do bacalhau, até ter feito um envelope que envolve completamente o peixe. Os pedaços de peixe deve ser cuidadosamente embalado e incapaz de se mover dentro da embalagem de alumínio.
  • 8


    Coloque todos os pacotes de bacalhau em uma assadeira. Siga um ao lado do outro, Não coloque qualquer, para garantir que todos os peixes é devidamente preparados.
  • 9
    Coloque os pacotes assadeira contendo bacalhau no forno, que foi pré-aquecido a 400 graus. Asse por 20 minutos.
  • 10
    Remover pacotes de bacalhau do forno e verificar cada pacote de papel alumínio para garantir que o peixe foi devidamente preparados. Servir e divirta-se!

    • dicas

    • Sempre tenha cuidado ao abrir embalagens contendo alumínio bacalhau assado. Desde peixe é cozido dentro do pacote, de vapor muito quente pode escapar e causar ferimentos.

    Coisas que você precisa

    • Papel alumínio
    • assadeira
    • forno
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