3 maneiras de grelhar peixe no forno

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Aqueça o grill Prepare peixes cozinhando peixes

Aprender a pescar na torrefacção forno dá-lhe a oportunidade de desfrutar de um prato suave e excêntrico.

método 1Aqueça o grill

Em fogões a gás, a grelha pode ser localizada no topo de fogão ou num compartimento separado. Em fornos eléctricos, a grade está geralmente localizado na parte superior do forno.

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Coloque a grelha sobre 4 polegadas (10 cm) no forno.
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Coloque uma bandeja de metal cozimento. Você também pode usar a assadeira que acompanha o forno.
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Ligue o grill. Algumas receitas especificar se deseja usar a temperatura "alto" ou "cair". O peixe deve ser cozido rapidamente sob a alta temperatura, para colocar o nível "alto" a menos que indicado de outra forma.

método 2Prepare peixes

Enrole a peixes em alumínio e, em seguida, assar em uma panela que já está quente, ele assegura que ambos os lados do peixe são costuradas sem a necessidade de virar a meio do processo.

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Polvilhe 1/4 a 1/2 colher de sopa de azeite de oliva no lado surdo de alumínio. Para economizar calorias, você poderia pulverizar alumínio com um atomizador. Você pode, usar a mão ou um pincel para espalhar o óleo sobre a folha.
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Coloque o peixe em alumínio. Se o peixe tinha a pele, ele deve estar em contato direto com alumínio e carne ser para cima.
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Tempere o peixe. Como tempero, adicione 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de sopa de pimenta moída na hora. Você também pode adicionar um pouco de suco de limão fresco para dar sabor extra.

método 3cozinhando peixes

Verifique o peixe pelo menos a cada dois minutos para se certificar de que não queima.

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Use um par de luvas para o forno, abra a porta do forno pré-aquecido e puxa tanto a grelha e o tabuleiro. Grill Jala suficiente para que você pode facilmente colocar o peixe, mas tentando não removê-lo completamente.
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Deslize o peixe em cima da panela quente. Você pode querer dobre as bordas do papel, para que o suco de peixe é regada e não queimar a panela. Isso também irá ajudar você a economizar tempo de limpá-lo.
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Feche a porta imediatamente.
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peixes Asa. Espere por ele para cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos por polegada de espessura. No entanto, verificar o peixe com frequência para evitar a queima.
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Retire a panela e peixe do forno e coloque-o na grelha ou no forno (sem remover alumínio). Deixe descansar por cerca de um minuto antes de abrir o papel.
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Retire o papel peixes usando uma espátula. Você precisará usar uma grande espátula tem que tomar cuidado para que o peixe não quebra para remover o pan. Se você usou o peixe com a pele de um lado, você vai achar que é fácil de remover com uma espátula até este ponto no processo.
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Coloque o peixe em um prato e sirva.
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Feito.

dicas

Antes de assar o peixe, misture meia quilo de tomates cortados com 2 colheres de sopa de alcaparras e cebola vermelha em cubos. Adicione o azeite 1/2 colher de sopa sobre a mistura de tomate, em seguida, despeje a mistura em torno do peixe. No final, a lidar com o peixe.
Para fazer tacos de peixe, adicione óleo vegetal e pimenta em pó a pescar antes de grelhar. Enquanto os peixes 2 pepinos, copo de 1/2 (45 gramas) de coentro, e pica pimentão sendo grelhada ao seu gosto. Misture os legumes e adicione 2 colheres de sopa de sumo de limão. Quando o peixe esfriou I trózalo bem. Servem peixe em tortillas com legumes e coentro como uma tampa final.