Como fazer um cogumelo portobello sanduíche delicioso

cogumelos Portobello pode ser um delicioso substituto para a carne em um sanduíche. Estes sanduíches são muito caros em restaurantes, mas você pode fazer sem gastar muito dinheiro.

ingredientes

  • Azeite de cozinha.
  • cogumelos Portobello.
  • Pesto.
  • sanduíche de hambúrguer.
  • Queijo (suíço).
  • Cebola / tomate.
  • Sal e pimenta a gosto.

passos

1
Limpe os cogumelos por lavagem em água fria e cortar os caules. Colocá-los em um prato.
  • 2
    Pesto aplicada a ambos os lados de cogumelos com uma colher.
  • 3
    Coloque o óleo em uma frigideira com uma toalha de papel ou usar spray de cozinha.
  • 4
    Aqueça a frigideira em fogo médio. Uma vez que é quente, coloque cada pão na panela para assar. Dependendo do tamanho da panela, você pode você pode colocar duas fatias simultaneamente.
  • 5
    Verifique a bandeja com freqüência para certificar-se de que você não está queimando. Quando você está como você quer, trazê-los para fora da panela e colocá-los em um prato.


  • 6
    Coloque os cogumelos na panela enquanto a panela está quente.
  • 7
    Vire os cogumelos com uma espátula durante alguns minutos até ficar bem cozido.
  • 8
    tomates e cebolas parte ao cozinhar cogumelos. Coloque as fatias de pão.


  • 9
    Continue girando os cogumelos até um pouco mole. O tempo varia dependendo do tamanho do cogumelo. O menor vai cozinhar mais rápido que o mais grosso.
  • 10
    Se você estiver adicionando queijo, coloque uma fatia em cada cogumelo antes de retirar da panela. Ele permite que o queijo derreta antes de retirar do cogumelo pan.
  • 11
    Remover cogumelos da panela e coloque na panela.


  • 12
    Se você estiver usando queijo feta sobre o cogumelo, eu polvilhe por cima quando você coloca sobre o pão.
  • 13
    Serve ao ar livre para dar um sanduíche de apresentação diferente.
  • 14
    Feito.

    • dicas

    • Portobellos selecciona que mais ou menos do tamanho do pão.
    • Tenha cuidado para não usar muito óleo ou pesto, pois isso pode causar a água para baixo pão. Se você gosta do pesto você pode colocar um pouco sobre o pão depois de brindar.
    • Não aumente o fogo para cozinhar cogumelos mais rápidos, só queimar por fora e permanecer dentro cru. Se o seu fogão tem números para configurações de calor, não as roupas acima de 6, ou seja fogo médio ou médio-alto.

    avisos

    • nem deixe a panela com óleo sobre o fogo sem vigilância. Você pode explodir em chamas, mesmo se você deixar um par de minutos. Retire a panela do fogo, uma vez que está feito, e desligue o fogão.

    Coisas que você precisa

    • Frigideira.
    • Espátula.
    • Colher.
    • Faca.
    • Placa de estaca.

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