Como fazer curry de frango em dez minutos

Esta receita é ótimo quando você tem planos, mas quer algo rápido e enchê-lo para comer.

ingredientes

  • 45 ml (3 Tbps) Azeite
  • um (mediana) cebola
  • 400g (14 oz) filé de frango
  • 2 cabeças de alho
  • 1 Chile (verde)
  • 1,25 g de sal
  • açafrão 1,25 g
  • cominho em pó 1,5 g
  • 1,25 g de coentro em pó
  • 5g de tomates esmagados
  • 1,25 g de garam masala (ou caril colar 5g)
  • 30 ml de creme de leite

passos

1
Dê um curto troncos e muito pequenas greens. Lembre-se que quanto menor algo é, mais rápido ele cozinheiros. Você quer ter o alho, cebola e pimentão cortaditos bem.
  • Se você quiser menos picante caril, sementes de pimentão removido, você pode sempre saltar o chili se quiser.
  • 2
    Tome uma placa de corte limpo e corte o frango em pedaços pequenos. Certifique-se de lavar as mãos depois de cortar o frango antes de ir para a próxima etapa.


  • 3
    Aquece 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira e cozinhe a cebola e frango em fogo médio. Cozinhe por cerca de 5 ou 7 minutos para o frango esteja cozido.
  • 4
    Adicione o pimentão e alho. Deixe-o ao fogo médio e não se esqueça de remover.


  • 5
    Adicionar restantes ingredientes e 30ml de creme de leite. Misture e deixe cozinhar tudo junto, em seguida, retire-o do fogo.
  • 6


    Sirva caril de frango com pão naan ou arroz
  • 7
    Feito.

    • Feito.

    dicas

    Para saber se o frango é bem preparados, pegue um pedaço e colocá-lo em uma placa ou tábua de corte. Use um garfo e uma faca para cortar um pedaço. Se o interior é branco é feito. Se não, coloque a peça de volta na panela e cozinhe a mistura um pouco mais.

    Coisas que você precisa

    • colher de sopa
    • colher
    • faca afiada
    • Duas placas de corte (uma para carne e uma para legumes). Ou você pode lavá-los cuidadosamente após cada utilização.
    • Colher de madeira
    • frigideira antiaderente
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