Como fazer pasta de alho

O alho é um ingrediente importante em um monte de pratos, incluindo cozinha indiana e tailandesa. Aqui você vai encontrar como preparar pasta de alho ... leia mais para acrescentar que sabor picante para a sua cozinha.

ingredientes

  • Alho (a cabeça ou dentes).
  • Uma colher de chá de óleo.
  • Uma pitada de açafrão em pó e sal (opcional).
  • Água.

passos

1
Tome os dentes de alho e raspe a casca.
  • 2
    Lave-os bem.


  • 3
    Coloque-os em um liquidificador e adicione um pouco de água.
  • 4
    Misture em uma pasta lisa.
  • pasta de alho está pronto. Você pode adicioná-lo à sua receita.



  • 5
    Se você deseja armazenar esta pasta, adicione o óleo e uma pitada de açafrão em pó e sal. Misturar bem.
  • 6


    Coloque a massa em um recipiente hermético e guarde na geladeira. No entanto, se você preferir o massas frescas omite o passo anterior.
  • 7
    Concluída.

    • dicas

    • Esta pasta pode ser armazenado no frigorífico durante 3 semanas.
    • Certifique-se o recipiente é hermético.

    Coisas que você precisa

    • Blender.
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