Como vegan cachorros-quentes

salsichas vegetarianas efetivamente não só refletir o gosto de um cachorro quente grelhado, suculento direta ou estádio, mas também são alternativa saudável e nutritiva. Eles podem ser disfarçados como pode ser feito com um cachorro-quente convencional, e ser perfeito para eventos grade com convidados vegetarianos.

ingredientes

porções: 8 cachorros-quentes

  • 1/4 colher de chá de cominho.
  • 1/4 colher de chá de cardamomo.
  • 1/4 colher de chá de maça.
  • 1/2 colher de chá de sementes de mostarda preta.
  • 1/2 colher de chá de coentro.
  • 3/4 colher de chá de pimenta preta.
  • 1 colher de chá de sal.
  • 1 colher de chá de alho fresco picado.
  • 1 ½ colher de chá de açúcar.
  • 2 colheres de chá de colorau.
  • cebola de 1/4 de copo, descascadas e picadas.
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal.
  • 2 colheres de sopa de molho de soja.
  • 9 oz, tofu firme 255g.
  • 5 colheres de sopa de amêndoas.
  • 1 xícara mais 1 colher de sopa de glúten de trigo.
  • 1 colher de chá de araruta.

passos

1
Preparar todos os ingredientes.
  • 2
    Adicione todos os ingredientes, exceto glúten e araruta em um liquidificador ou processador de alimentos. Misturar até que a mistura é completamente lisa.
  • 3
    Transfira a mistura para uma tigela grande e misture com glúten de trigo e araruta usando colher de pau.


  • 4
    Coloque a massa em uma superfície limpa, e dividir em 8 partes iguais. Para assegurar que a massa fique igualmente dividido, dividi-lo em dois pedaços em primeiro lugar, em seguida, dividir cada peça em duas outras peças. Finalmente, cerca de meio cada um dos quatro trimestres, causando 8 pedaços iguais.
  • 5
    Cada peça moldada em um Tootsie Roll formando um semelhante a uma figura de cachorro-quente. Para moldar peças de salsicha, esticá-los sobre a mesa com cada uma de suas mãos


  • 6
    Enrole cada cachorro-quente no papel de pergaminho.
  • 7
    Enrole cada cachorro-quente de novo em folha e torceu os lados do papel na tootsie roll.


  • 8
    hotdogs vapor cozinhar em uma panela por 45 minutos.
  • 9
    Desembrulhar cada cachorro-quente e deixe esfriar.
  • 10
    Coloque-o em um prato e sirva.

    • avisos

    • Esta receita não é adequado para pessoas com intolerância ao glúten.

    Coisas que você precisa

    • Placa de estaca.
    • faca afiada.
    • Pot para cozinhar.
    • Colher de madeira.
    • uma tigela grande.
    • processador de alimentos ou liquidificador.
    • papel encerado (8 peças, corte em retângulos).
    • folha (8 peças, corte em retângulos do mesmo tamanho que o papel de pergaminho).
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