Fazendo tofu maionese



Você não pode comer ovos ou produtos lácteos? Aqui nós apresentamos uma maionese feita com tofu que você pode desfrutar.

ingredientes

  • 1 xícara de tofu escorrido e picado
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 colher de chá de mostarda de Dijon
  • molho de soja 1 colher de chá
  • 1 colher de chá de salsa seca
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

passos

1
Misture os ingredientes na tigela de um liquidificador ou processador de alimentos.


  • 2
    Processados ​​cerca de 1 minuto até que a mistura esteja lisa. Alternativamente, você pode bater os ingredientes à mão, mas isso vai demorar um pouco mais.
  • 3
    Coloque a mistura em um frasco com tampa de rosca.
  • 4


    Mantê-lo coberto na geladeira por até 4 semanas.

    • dicas

    • Faz 1 1/2 xícaras, 24 porções, 1 colher de sopa: 1 g de proteína, 4 calorias

    Coisas que você precisa

    • Liquidificador ou processador de alimentos
    • Um frasco com tampa de rosca para salvar
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