Como feijão preto hambúrgueres vegetarianos

hambúrgueres de feijão preto. Parece delicioso certo? Se você quer aprender uma nova receita vegetariana ou apenas quer tentar algo diferente, esta receita é para você.

  • Esta receita é vegetariano não, vegan.

ingredientes

  • 1 lata (450 g) feijão preto, escorrido e enxaguado
  • 1/2 pimentão verde cortado em pedaços de 5 cm
  • 1/2 cebola cortada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • pimenta em pó 1 colher de sopa
  • 1 colher de sopa de cominho
  • 1 colher de chá de molho de pimenta tailandesa ou molho quente
  • 1/2 copo farinha de rosca

passos

1
Prepare o que você precisa, dependendo do método que você escolher para cozinhar hambúrgueres. Você pode cozinhar na grelha ou no forno.
  • 2
    Em uma tigela média, mói feijão preto com um garfo até obter uma pasta grossa.
  • 3
    Em um processador de alimentos, pique finamente a pimenta, cebola e alho. Adicionar estes ingredientes à pasta de feijão.


  • 4
    Em outra tigela pequena, misture o ovo, pó de pimentão, o cominho e molho quente.
  • 5
    Adicione a mistura de ovos para o feijão purê.


  • 6
    Adicionar migalhas de pão até que a mistura é ligeiramente pegajoso e permanece firme na sua manipulação.
  • 7
    Divida a mistura em duas bolos.


  • 8
    hambúrgueres de cozinha.
  • Grelhar: Coloque os hambúrgueres em papel alumínio e deixe cozinhar por 8 minutos de cada lado.
  • Assado: Coloque rissóis em uma assadeira e deixe cozinhar por 10 minutos de cada lado.
  • 9
    Feito.

    • dicas

    • Se você preferir a grelha para cozinhar hambúrgueres, você deve pré-aquecer sua grade ao ar livre ao calor elevado e adicionar uma fina camada de óleo em uma folha de papel alumínio. Para o forno, pré-aqueça a 190 ° C (375 ° F) e cobre uma assadeira com um pouco de óleo.

    Coisas que você precisa

    • Boles pequena para misturar
    • Processador de alimentos
    • Papel alumínio
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