Como fazer o hambúrguer perfeito

Um hambúrguer perfeito é o que é grelhado. Ligá-lo! e desfrutar esses pedaços saborosos.

ingredientes

  • 3 kg de carne moída
  • molho Worcestershire
  • 2 colheres de chá de alho
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de sal e pimenta a gosto
  • suco de limão 1 colher de sopa
  • 3 colheres de sopa de molho de rábano
  • 4 pimentões esmagados
  • 2 fatias de queijo
  • 5 cenoura ralada
  • 8 palitos

passos

1
Aromatizantes os ingredientes. Em uma tigela grande, temperado 1 kg de carne moída com 2 colheres de chá de alho picado, 1 colher de chá de molho inglês, 1 colher de chá de mostarda, sal e pimenta.
  • Umedeça as mãos para que não aderem a carne moída. Ele incorpora condimentos à base de carne até ficar bem misturado.


  • 2
    Faça medalhões perfeitos. Pegue um punhado de carne moída e aplánala com as duas mãos para formar um medalhão. O tamanho e espessura dependem de você. Basta lembrar que os medalhões encolher até 20% quando você cozinhar.
  • Com o polegar, fazer um recorte no centro de cada medalhão. Isso ajudará a manter a sua forma na grelha. Você pode usar papel de cera para manter separados medalhões.
  • 3
    Cozinhar os medalhões na grelha. Cozinhar os medalhões em fogo alto. Você pode fazê-lo na grelha ou grill. Feche a tampa e cozinhe por 5 ou 10 minutos. Vê-los de perto. hambúrguer de carne contém uma grande quantidade de gordura, o que pode causar flare-ups para concluir a gravação seus hambúrgueres.
  • Vire os medalhões apenas uma vez, e deixe cozinhar por mais cinco minutos, ou até que eles atinjam a perfeição.
  • Saca hambúrgueres e extingue o fogo. Brindar os pães de hambúrguer por 30 segundos.


  • 4
    Decore o seu hambúrguer. Construir o seu hambúrguer de cima para baixo. Adicionar alface, pepinitos e carne. Termine com uma fatia de tomate, cebola, mostarda e ketchup.
  • 5
    Parabéns.Faça o seu próprio hambúrguer feita apenas com as mãos. Aproveite este delicioso hambúrguer!
    • Artigos Relacionados