Preparação de um pudim de baunilha vegan

Este é um pudim de baunilha vegan saborosa, macia e deliciosa que vai bem com frutas e um molho doce.

ingredientes

• 2 colheres de sopa de araruta
• leite de soja 1 xícara
• 1 xícara de leite de soja em pó
• 1/2 xícara de xarope de agave ou adoçante semelhante
• Um substituto para ovos equivalente a 3 ovos
• leite de soja quente 1/4 xícara
• 3 colheres de chá. extrato de baunilha

passos

1

araruta Heats, leite de soja e leite de soja em pó em uma panela em fogo médio. Certifique-se de misturar os ingredientes com freqüência para evitar a mistura da queima.

2

Adicione o xarope de agave e mexa até dissolver.

3

Ferva a mistura em fogo baixo, mexendo regularmente até a mistura engrossar. Depois que a massa é grossa, retire-o do fogo imediatamente.

4

Adicionar substituto do ovo em uma tigela pequena.

5

Despeje o leite de soja quente e vencer os dois juntos.

6

Despeje o substituto do ovo na mistura aquecida e cozinhar juntos em fogo médio por 3 a 4 minutos.

7

Uma vez que a mistura é grosso, retire-o do fogo.

8

Deixe o pudim esfriar por 15 minutos e, em seguida, incorpora suavemente extrato de baunilha. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.

9

Uma vez que o pudim vem à temperatura ambiente adequada, colocá-lo na geladeira. Leve à geladeira pelo menos 3 horas antes de servir, embora seja melhor deixar a noite fria.

10

Ele serve pudim de baunilha vegan com fatias de frutas, molho adequada, pedaços de chocolate ou sorvete de soja.

Coisas que você precisa

• pote
• tigela média
• Colher para misturar
• batedor
• tigela pequena