Reaquecimento um cheeseburger: 20 passos

3 partes:

Conteúdo

Forno de microondas
Forno
Fogão
Forno
Forno de microondas

Carne de reaquecimento (microondas)
Carne de reaquecimento (forno)
Carne de reaquecimento (fogão)
Reaquecer o pão (forno)
Reaquecer o pão (microondas)

O processo global maneiras diferentes para aquecer a carne maneiras diferentes para reaquecer um pão de hambúrguer

Reaquecimento um cheeseburger é muito simples, no entanto, se você não fizer bem, você pode acabar com uma confusão desagradável, encharcado. O truque é remover o hambúrguer e reaquecer a carne eo pão separadamente antes de remontar.

parte 1O processo global

Separe o hambúrguer. Separe o hambúrguer em suas partes individuais: bagel, carnes, especiarias e legumes.

Possivelmente você se sente inclinado a deixar todo o cheeseburger no microondas, sem separá-lo em partes, no entanto, se você fizer isso, legumes e cenoura embebido fim. Cada parte do hambúrguer tem um nível diferente de umidade, o que é em parte a razão pela qual o reaquecimento são obtidos todos os resultados irregulares e indesejáveis.
Saca temperos carne e pão. Ele pode ser um pouco maior, mas deve ser removido.
Considere também recebendo o queijo. Isso não vai afetar a forma como recalentarás carne, mas pode derreter durante o sobreaquecimento, se você deixá-lo.
Organiza vegetais e outros ingredientes. Alface e tomates tendem a absorver quando eles são salvos, portanto, você provavelmente deve jogá-lo. Picles, cebola, bacon e outros ingredientes com menor teor de água tendem a manter-se bem e pode ser preservado.

Reaqueça a carne de hambúrguer. carne aquecida se no microondas, forno ou fogão.

Olhe para as "maneiras para aquecer a carne" para obter informações adicionais que você começa.
O micro-ondas é o método mais rápido, mas é também mais fácil de cozinhar demais a carne a utilizar. Se você está mais interessado em qualidade do que a velocidade, forno e fogão podem ser melhores escolhas.

Adicionar uma fatia de queijo. A maior parte do queijo original poderia derreter completamente quando você aquecer a carne. Como resultado, você pode precisar colocar uma fatia de queijo sobre a carne.

Você derrete-o ligeiramente para o queijo sobre a carne, coloque-o sobre o fim do processo de reaquecimento. Você pode colocar o queijo por cima depois de terminar a reaquecer a carne, mas, possivelmente, nada vai derreter se você esperar até então.

Reaquecer o pão. A melhor maneira de aquecer o cheeseburger rosca é colocado no forno por alguns minutos, no entanto, se você tiver tempo, você pode usar o microondas.

Consulte a seção "Diferentes maneiras para reaquecer um pão de hambúrguer" de modo a obter informações adicionais.
Se você já estiver usando o forno ou fogão para aquecer a carne, é recomendável que você use o forno para aquecer o pão. Enquanto o processo demora um pouco mais do que no forno de microondas tende a produzir resultados de maior qualidade.

Reagrupa os pedaços. Coloque a carne sobre o pão de fundo, seguido de temperos e legumes. Cubra com o topo bun.

Substitua condimentos, incluindo ketchup, mostarda, maionese e molhos especiais.
Vegetais que podem resgatar o sanduíche original pode ser reutilizada, no entanto, você deve considerar substituir qualquer vegetal que é embebido ou murchas.

parte 2maneiras diferentes para aquecer a carne

forno de microondas

Coloque a carne em um prato de microondas. Polvilhe algumas gotas de água na superfície.

Manter a carne no meio da placa de forma que o sobreaquecimento uniformemente.
A carne pode perder alguma da sua teor de humidade durante o resfriamento, portanto, se você espalhar algumas gotas de água antes de colocá-lo no microondas, pode ser seco e re gummy.

Coloque-o no microondas até ficar bem quente. Coloque a carne no microondas em alta por 30 a 90 segundos em intervalos de 15 a 30 segundos.

A quantidade exata de tempo pode variar dependendo da espessura da carne e da potência de microondas.
Se você quiser adicionar uma fatia de queijo, coloque-o sobre a carne e colocá-los juntos no microondas por mais 10 segundos.

forno

Preaqueça o forno a 200 ° C (400 ° F). Prepare uma pequena forrándola assadeira com papel alumínio antiaderente.

Coloque a carne na assadeira. Coloque a carne no centro está preparado assadeira. Polvilhe um pouco de água na superfície.

A carne perde a umidade quando você deixá-lo na geladeira, portanto, espalhar algumas gotas de água antes de reaquecimento carne pode evitar a secagem excessiva no calor do forno.

Coloque a carne no forno durante 10 minutos. Coloque a carne no forno pré-aquecido e deixe cozinhar até ficar bem quente. Isto normalmente leva cerca de 10 minutos, mas pode demorar mais ou menos tempo, dependendo da espessura da carne.

Se você quiser mais queijo derreter a carne, coloque uma fatia fresca de carne faltando 1 ou 2 minutos para ser concluído.

fogão

Coloque a carne numa panela. Coloque a carne em um aço inoxidável frigideira pequena ou ferro fundido.

Certifique-se de usar a panela com uma tampa.

Adicionar um pouco de líquido. Encha a panela com água suficiente até cobrir o fundo.

Alternativamente, você pode adicionar um pouco de caldo de carne ou óleo de cozinha em vez de água que você dá a carne uma dimensão de sabor extra.
A adição de líquido vai impedir que a carne de secar durante o cozimento mais. Além disso, parte da umidade que perde quando você deixa na geladeira pode até mesmo recuperar quando o vapor penetra na carne.

Cubra e aquecê-lo. Coloque a panela no fogão, cobrir e aquecer em fogo médio e médio alto por 5 a 7 minutos.

Ao cobrir a panela, você permite que o vapor se acumule no interior. Esse vapor é de calor da fonte responsável e principal para aquecer a carne.
Se você quiser adicionar uma fatia de queijo, retire a tampa e coloque o queijo no topo de 30 a 60 segundos. Remover a tampa, quando o queijo derrete.

Remover o líquido. Retire a carne da panela e entregá-lo a um prato forrado com papel toalha por 30 segundos. Desta vez, os restos de carne deve permitir que o excesso de água escorrer.

Neste ponto, você pode descartar o líquido da panela.

parte 3maneiras diferentes para reaquecer um pão de hambúrguer

forno

Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F). Se o forno já está a 200 ° C (400 ° F) para aquecer a carne, que possa manter a esta temperatura.

Envolve dois rolos de papel alumínio. Enrole cada rolo em uma folha de papel alumínio. Você deve cobrir todos os lados de cada muffin.

A folha deve impedir bolos queimar no forno. isolamento adicional também deve ajudar a distribuir o calor ao redor do rolo de forma mais uniforme.
Você pode colocar os rolos embrulhados em papel em uma assadeira, no entanto, não é necessário fazê-lo.

Asse até ficar bem quente. Coloque os rolos embrulhados no forno e recaliéntalos até ficar bem aquecido. Este processo só deve levar cerca de 5 minutos ou menos.

Se você colocou o forno a 200 ° C (400 ° F), você deve apenas manter os muffins no forno por 2 a 3 minutos.

forno de microondas

Ambos os rolos envolto em uma toalha de papel. Envolve os dois rolos juntos vagamente usando uma folha de tempo limpo de papel toalha.

A toalha de papel pode ajudar a controlar e equilibrar o conteúdo da cenoura enquanto superaquece umidade.

Colocá-los no microondas até ficar bem quente. Coloque os rolos no microondas e cozinhe em alta por 30 segundos ou até que ambos são pãezinhos quentes uniformemente.

Colocar os rolos ao lado do outro, em vez de colocá-los um em cima do outro.
Se você precisa para aquecer pãezinhos para mais de 30 segundos, rolá-los antes de colocá-los no microondas por um tempo adicional.

Está concluída.