Preparando um sanduíche de queijo torrado no forno de microondas

3 Métodos:

Se sua cozinha não está equipada com um forno (ou se você não se sentir confortável usando um), mas para a frente para o prazer nítido e viscoso de um sanduíche de queijo torrado, você não vai se desespere! Infelizmente, você não pode colocar o pão e queijo no microondas sem criar uma bagunça molhada. No entanto, se você tem uma torradeira ou assadeira, você pode fazer um delicioso queijo torrado em minutos.

ingredientes

• 2 fatias de pão
• queijo
• manteiga, margarina ou maionese

método 1Prepare os ingredientes

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Escolha pão para sanduíche. A escolha clássica para um queijo torrado e pão branco delicadamente no entanto, se você está preocupado com a sua saúde um pouco mais, optar por trigo integral ou linhaça. Caso contrário, basta manter o seu paladar, a partir de centeio integral a um dos sourdough, não há resposta errada.

• Pão evita buracos ou bolhas de ar grandes, uma vez que o queijo pode derreter através deles e vazar.

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Use pão seco velho se você tem isso. Visto que a humidade no pão fresco torna suave (ao contrário do forno quente, micro-ondas não evaporar a umidade, o que permitiria que ele se torne crocante), uma fatia de pão seco se sairá muito melhor em um forno de microondas.

• pão velho sempre verificar para ver se o molde, apenas para ter certeza.

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Use pão fatiado para sanduíches, se possível. Cada fatia de pão e corte vai ter a mesma espessura, o que significa que eles vão marrom uniformemente. Se você comprar um pão não cortar uma padaria, perguntar se eles podem cortá-lo. Quase todas as padarias e departamentos de padaria em supermercados têm um cortador de pão.

• Se você cortar o pão com as mãos, usar uma faca de pão serrilhada e corte as fatias de cerca de 2 cm (3/4 de polegada) de espessura. Pão com esta espessura vai caber em uma torradeira comum e é fino o suficiente para que o calor do forno de microondas penetrante.

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Escolha um queijo que derrete facilmente. queijo e cheddar amarelo são ideais para um queijo torrado, mas você pode expandir as opções e usar queijos como Monterey Jack, queijo suíço, Munster, gouda ou brie, uma vez que todos derreter suavemente.

• Evite obsoletos, muito duro, quebradiço ou queijos frescos, incluindo queijo de cabra fresco, feta e parmesão obsoleto. Estes queijos simplesmente não derreter bem quando o queijo principal em um sanduíche.
• Um queijo duro como parmesão derreter suavemente se rallas e você combiná-lo com um que derrete, como cheddar. Humidade na ajuda cheddar o queijo parmesão derrete melhor.
• Se você não consegue resistir a esses queijos duros derreter, você ainda pode adicionar ao sanduíche pelo gosto (como você adicionar picles ou de tomate). Apenas certifique-se você também tem um monte de queijo que derrete facilmente, como o queijo Havarti ou amarelo.

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Escolha pasta de barrar. A manteiga é a escolha clássica, mas margarina ou maionese também encher a panela com um sabor mais rico e ajudar crisping lado de fora.

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Considere a adição de mais ingredientes para o sanduíche. Você pode usar pepinos, tomates, jalapenos, abacate, batata fritas- mesmo ser criativo com outras cargas, se você quiser ir além do clássico sanduíche com apenas queijo e pão.

• Aumente a sua ingestão de proteínas com algumas fatias de presunto, peru ou outra carne magra. Basta retirar a umidade extra antes de colocá-lo no sanduíche.
• Lembre-se que os ingredientes de umidade adicionais, tais como tomates, pode fazer o sanduíche é um pouco macio.
• Aproveite o sanduíche com um lado de mostarda, ketchup, Sriracha ou sopa de tomate.

método 2Use uma torradeira

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Brindando duas fatias de pão em uma torradeira até dourar. Se você não estiver níveis certeza que no torradeira, tentar girar o dial para o nível médio ou a posição central. Assim, se o pão não é a torrefacção, você pode apoiá-lo em um nível mais baixo para colocá-lo crocante.

• Enquanto mais seco o pão, o melhor. Você vai voltar a adicionar a umidade do pão quando você colocá-lo no microondas com queijo e manteiga. Muita umidade pode fazer o seu sanduíche ficar macia.

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Coloque a manteiga em um lado de cada fatia de pão. Você pode ter a manteiga em ambos os lados, mas corre o risco de adição de muita umidade e terminar com um sanduíche macio e cozido no vapor.

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Coloque o queijo e quaisquer ingredientes adicionais entre duas fatias de tosta. pão seco, sem o lado da manteiga deve tocar o queijo com o lado da manteiga para o exterior. Normalmente, duas fatias de queijo cerca de 21 g (ou ¾ onça) ou cerca de 42 g (2 oz), no total, são muito queijo.

• Certifique-se de que o queijo é distribuído uniformemente por toda a panela para que ele derrete uniformemente. Você pode quebrá-la em pedaços menores para que eles se encaixam.
• Não empilhe demasiado elevado sanduíche com suplementos. O calor do forno de microondas não pode penetrar muito profundamente, de apenas 2,5 a 3 cm (1 a 1 ½ polegada), de modo que talvez um sanduíche de espessura não é aquecida e através do queijo, não irá derreter.

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Sanduíche enrolado em toalha de papel e coloque em uma cremalheira de fio ou um prato de microondas. A toalha de papel irá absorver o excesso de umidade e evitar o pão de se tornar demasiado mole.

• Não enrole o sanduíche em filme plástico, pois isso retém a umidade, em vez de absorvê-la.

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Coloque no microondas por 15 a 20 segundos ou até o queijo derreter. O tempo que leva a fundir variam dependendo do forno de microondas. Se você ver o queijo começa a sandblast os lados, em seguida, o sanduíche deve estar pronto.

• Você também pode ver se o queijo é derretido ao tentar levantar a fatia superior do pão. Se o queijo é derretido completamente, o pão vai ficar e ser difíceis de separar.

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Use uma toalha ou luvas de forno para remover o sanduíche e deixe repousar por 2 a 3 minutos antes de servir. Isto dá tempo para o pão esfriar até que a crosta, e torna mais seguro para comer.

método 3Usando uma bandeja de assar

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Coloque a manteiga sobre um lado de cada fatia de pão. Certifique-se de que a manteiga é suavizada para ser espalhado facilmente no pan caso contrário ele pode quebrar. Coloque o pão em uma superfície limpa com o lado da manteiga para baixo.

• Você pode suavizar ou derreta a manteiga, colocando cerca de 1 colher de sopa em uma tigela para microondas por cerca de 5 a 10 segundos.

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Coloque o queijo no lado seco sem manteiga uma fatia de pão. Quase todas as receitas precisa de 2 fatias de queijo, ou cerca de 40 g (1,5 onças). Vá em frente e adicionar mais se você quer um sanduíche com queijo.

• Distribuir o queijo uniformemente sobre o pão para que tudo o que derrete à mesma velocidade.

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Coloque o queijo em cima de quaisquer ingredientes adicionais e cubra com a segunda fatia de pão com o lado da manteiga para cima. Não preparar um sanduíche superior a 2,5 a 3 cm (1 ½ polegada 1) desde o microondas não pode cozinhar completamente.

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Coloque a assadeira (ou prato escurecimento) no microondas e seguir as instruções do fabricante para o pré-aquecimento. Uma panela de assar é feito de um microondas metal que se torna extremamente quente e funciona da mesma forma que uma chapa ou frigideira sobre as calentarías fogão. Isto irá bronzeado e pão duro, como como se você fez o sanduíche em uma panela.

• Para ter o efeito grelhado, pan para torrar deve ser extremamente quente durante o processo para pré-aquecer. Use-o apenas com a supervisão de um adulto e nunca tocá-lo com as mãos. Use luvas de forno para aquecer resistentes para manipular a bandeja para tostar.
• Seguir as instruções do fabricante em torno do local em que a bandeja. Pode ser necessário para colocar no chão do forno de microondas ou pernas podem ter incorporado o elevador perto da grade na parte superior da máquina.
• Não coloque nada na bandeja de assar até que você tenha pré-aquecido.

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Coloque sanduíche na bandeja brinde e colocá-lo no microondas por 20 a 30 segundos. Se a bandeja de assar vem com uma tampa, não cubra o sanduíche.

• Se o pão não parece ser assado, tente adicionar mais tempo em incrementos de 5 segundos. Lembre-se que o pão toca a bandeja é o lado que vai se tornar crocante, então talvez você não pode saber até que você devolvê-lo.

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Use uma espátula para virar o sanduíche e coloque no microondas por mais 20 a 30 segundos. Isso irá garantir que ambos os lados de pão torrado e dourado e do interior do queijo brindado cozido uniformemente. Pressione o sanduíche com a espátula em ambos os lados para torná-lo crocante.

• Tenha cuidado para que nenhuma parte da sua pele entra em contato com a panela. Se é mais fácil, retire a panela primeiro com luvas de forno, em seguida, vire o sanduíche e voltar a panela ao forno.

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Use luvas resistentes ao forno de calor para remover a bandeja e grelhe sanduíche. Deixe o frio sanduíche para 2 a 3 minutos antes de cortar ao meio e sirva quente. Pão pode continuar a endurecer ligeiramente enquanto esfria.

avisos

• assadeira só deve ser usado com supervisão de um adulto, uma vez que se torna extremamente quente quando você usá-lo no microondas.
• Certifique-se o sanduíche tem um tempo para descansar e assim evitar queimaduras de queijo derretido.
• Não coloque o queijo na torradeira, uma vez que é muito susceptível de causar um curto-circuito.