4 maneiras de fazer um hambúrguer e sanduíche de ovo

4: Métodos

Conteúdo

Ingredientes
Dicas
Coisas que você precisa
Relacionados

bun preparação e curativos Preparação da carne para hambúrguer Combinação hambúrguer cozinhar e ovo Burger terminou

Se você não consegue decidir entre um hambúrguer ou alguns ovos, por que não combinar os dois e fazer um delicioso hambúrguer e sanduíche de ovo? Tudo que você precisa é de carne moída qualidade, um ovo e um pão de hambúrguer.

ingredientes

Aproximadamente 1/2 libra / 225 gramas de carne moída de alta qualidade
1 ovo grande
pão de hambúrguer, ou um bagel de padaria imperial
Curativos (ver sugestões abaixo)

método 1

bun preparação e curativos

Brindar o pão. Cortar o rolo ao meio e levemente torrada no forno ou torradeira.

Prepare guarnições, se necessário. Este passo é opcional, uma vez que poderia facilmente comer este hambúrguer com ovo sozinho e também se divertir.

Prepara um cheeseburger. Use uma boa fatia de queijo cheddar ou queijo suíço para colocar no hambúrguer. Ou usar dois tipos de queijo para fazer uma alternativa mais saborosa.

Prepare frio, tais como alface, tomate, picles ou cebolas curativos. Limpe e pique curativos com antecedência, para que possa reunir rapidamente o hambúrguer.

Encontrar um vidro com as quais para criar um buraco no meio do hambúrguer. Este pequeno buraco no meio do hambúrguer é necessário colocar o ovo. Para fazer o buraco, pressione a taça em o medalhão centro de carne para hambúrguer e remover a parte central.

método 2

Preparação da carne para hambúrguer

Achatar a carne de hambúrguer. Certifique-se de que você tem carne suficiente, não só para criar o hambúrguer, mas também para fazer um buraco no centro para o ovo.

Achatar a carne de hambúrguer em um pedaço de papel de cera para evitar a degola para o balcão.

Faça um buraco no centro da carne da carne com vidro. Pulveriza-se a borda do copo com spray antiaderente (para prevenir a aderência à carne) e pressionar a ponta no centro da carne. Remover o vidro e a parte central do hambúrguer para fazer o furo.

Tempere a carne com sal e pimenta. Adicione sal e pimenta e outros temperos que você gosta.

método 3

Combinação hambúrguer cozinhar e ovo

Coloque o hambúrguer em uma frigideira quente com óleo de cozinha. Burger levanta papel de cera com uma espátula, a fim de manter intacta.

Deixe o hambúrguer cozinhar por um minuto. Em seguida, quebra o ovo e depositá-lo suavemente para dentro do buraco no meio do hambúrguer. Mantenha o ovo no orifício central e evita excesso acima da carne.

Cozinhe hambúrguer até que ele tenha dourar de um lado. Vire a carne e cozinha. Tenha cuidado quando você devolver a carne para não quebrar a gema.

Adicionar uma fatia de queijo quando o hambúrguer está quase totalmente cozido. Se você está planejando para adicionar o queijo, certifique-se de fazê-lo enquanto a carne permanece na panela. Dessa forma, ele vai derreter e permear na hambúrguer.

método 4

Burger terminou

Tempere o pão de hambúrguer. Considere a adição de ingredientes, tais como o ketchup, a mostarda, a maionese ou qualquer outro condimento desejado.

Transfira a carne torrado pão de hambúrguer cozido. Coloque aberto e pronto em um prato e transferir cuidadosamente a combinação de carne e pão ovo pan bolo para.

Adicione os ingredientes para hambúrguer. Agora é a hora de adicionar alface, tomate, ou outros ingredientes frios. Você também pode colocar mais ketchup ou temperos adicionais.

Sirva quente. Este hambúrguer tem um gosto melhor quando é transferido imediatamente da panela para sua boca.

dicas

Considere a criação de um hambúrguer com menos gordura / calorias usando carne de peru ou frango.
Misturar diferentes temperos com carne da carne antes de cozinhar para criar um hambúrguer mais saborosa.
Adicione o bacon cozido para fazer um hambúrguer com queijo, ovos e bacon.
Uma alternativa com menos calorias é para cobrir a panela com spray de cozinha em vez de manteiga ou óleo. Literalmente pulverizado a panela para evitar o hambúrguer degola para os lados.