Preparando shake `n coze

Há uma variedade de trepidação `n assar em supermercados, no entanto, você também pode fazer sua própria mistura em casa. O shake `n coze é um método tanto como um produto e você pode fazer as duas coisas em casa com alguns ingredientes.

passos

1

Faça um shake receita básica `n assar.

  • Para fazer uma receita básica agitar `n assar, misturar 2 xícaras de farinha, 2 xícaras de migalhas de pão seco, 1 colher de sopa de sal, uma colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa granulado alho ou alho em pó, 1 colher de sopa de pó cebola, 2 colheres de sopa fumado colorau, ½ colher de chá de tempero para a carne em uma tigela grande. Misture bem e, em seguida, verifique 2 colheres de sopa de óleo vegetal ou azeite. Remisturado até que todos os ingredientes são combinados.

2



Agite a carne.

  • Pernas ou peitos de frango e costelas de porco são as carnes mais comuns para agitar `n assar. Por 450 g de carne que necessitam de 3/4 de copo (175 ml) da mistura. Despeje a quantidade necessária do movimento da `n assar em um saco plástico. Umedeça a carne com água fresca e, em seguida, um de cada vez, cada peça de carne colocada na mistura e mantê-lo fechado. Em seguida, agitar o saco até a carne ficar bem revestido com a mistura. Retire a carne e coloque em uma assadeira. Repita este processo até que tenha concluído todos os pedaços de carne.

3

Asse a carne.

  • Pré aqueça o forno a 200 graus Celsius. a uma mistura quente se torna forno crocante é necessário. Coloque a assadeira com carne no forno. Se estiver a cozinhar costelas de porco com osso, deixá-los no forno por 20 minutos, um pouco mais, se eles são grossos. Tem de cozinhar carne de porco a uma temperatura interna de 63 graus Celsius. Pés de galinha vai demorar cerca de 30 minutos para cozinhar completamente e deve atingir uma temperatura interna de 74 graus Celsius. peitos de frango demorar mais tempo, dependendo do seu tamanho.

4

Personalize o seu shake receita `n assar.

  • Você pode adicionar ervas e especiarias para a receita básica. Para obter um shake `n assar italiana, adicione uma colher de sopa de manjericão seco e uma colher de sopa de orégano seco. Para uma mistura mexicana adiciona um pouco de pimenta caiena e uma colher de sopa de cominho. Você também pode adicionar ervas e especiarias que você deseja.

dicas

  • Você pode salvar o que resta da mistura em um recipiente fechado na geladeira por até um mês, o recipiente.

avisos

  • Não poluir mistura extra de agitar `n coze com carne crua. Se a mistura restante entra em contato com qualquer carne que não tenha sido cozido, você deve descartá-lo.

Coisas que você precisa

  • costeletas de porco ou peito de frango ou pernas
  • Migalhas de pão
  • Ervas e especiarias
  • Azeite de cozinha
  • saco de plástico limpo
  • assadeira

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