Preparar e canela pão de raisin

2 métodos:

O pão de canela passas e muitas vezes é considerado como um deleite para os amantes de doces, bem como por aqueles que gostam de comer produtos de panificação. Cinnamon dá o sabor do pão e aroma doce e passas inchado textura dar e gosto, todos têm a sua receita favorita para este pão e você pode encontrar milhares destes on-line e em livros de receitas. Fazer pão de canela passas e reunindo os melhores ingredientes que você pode encontrar, misturando-as de acordo com a receita e desfrutar do produto acabado enquanto ele ainda está quente.

método 1Reunindo os ingredientes para o pão de passas e canela

1

Get 1 xícara (6 onças) de passas. Estes devem ser embebido em água morna a inchar antes do uso, então você tem que colocá-los em uma tigela pequena e cubra com água ao olhar para outras coisas que você precisa para o pão.

2

Calcule 1 copo (8 onças) de leite integral. Você pode usar o leite com 2% de gordura, se você quiser reduzir a gordura e calorias do pão.

3

Derreta ¼ xícara (2 onças) de manteiga com sal. Se você preferir usar manteiga sem sal, tudo bem, mas se o fizer, adicione 2 colheres de chá de sal à farinha.

4

Medida 6 xícaras (48 onças) de farinha e ½ xícara (4 onças) de açúcar branco.

5

Separe 1 colher de sopa (0,5 onças) de fermento biológico seco e 2 colheres de sopa de canela.

6

Bata um ovo com 2 colheres de chá (9,85 ml) de água.

7

Compre os ingredientes que você tem em casa em uma mercearia local. Você pode encontrar a maioria dos ingredientes no corredor do baking ou seção de produtos congelados.

método 2Mistura e cozer o seu pão e canela raisin

1

Tome um copo de água em uma tigela grande e adicione o fermento. Agita-se a levedura na água até que esteja completamente dissolvido.

2

Adicione o leite ea manteiga derretida à água, lentamente agitar todos os ingredientes.

3

Adicionar todos, mas ½ xícara (4 onças) de farinha à mistura. Se você usar um misturador da mão, colocá-lo a uma velocidade baixa para que os ingredientes até formar uma massa. Para melhores resultados, amasse com as mãos até obter uma massa macia, pegajosa.

• Amassa durante cerca de 10 minutos. A massa está pronta quando você pode formar uma bola com ele ou quando ele retorna à sua forma original depois de hincarla com o dedo.

4

Mexer em passas à massa. Se eles ainda estão molhadas, adicione um pouco mais de farinha para absorver a umidade.

5

Coloque a massa em uma tigela e cubra. Deixe crescer por cerca de uma hora. Enquanto espera para a massa aumenta, você pode combinar o açúcar com canela.

6

Corte a massa em duas partes iguais. Esta receita serve para fazer dois pães. Enrole cada peça em sua bancada ou placa de estaca.

7

Mergulhar uma escova sobre a mistura de ovo e água, e funcionam em cada um dos lados da massa.

8

Polvilhe a massa com canela e açúcar mistura até que esteja terminado.

9

Abra a massa e aperte a junção (onde o fim da massa junta-se o rolo).

10

Coloque os pães em uma bandeja, com conexões para baixo. Deixe os pães terminar aumento. Isso leva cerca de 40 minutos.

11

Preaqueça o forno a 190,5 ° C (375 ° F).

12

Asse pães por 30 ou 40 minutos, até que comece a parte externa se torna marrom.

dicas

• Tente brindar o pão antes de comê-lo. Ele tem um gosto bom com manteiga, presunto ou até mesmo com um pouco de creme de queijo.
• Congelar até 3 meses pães. Eles são presentes bonitos e você pode servi-los a qualquer hora do dia ou da noite.

Coisas que você precisa

• passas de uva
• leite
• manteiga
• farinha
• açúcar
• levedura
• canela
• ovo
• água
• contentores
• assadeira
• batedeira
• escova de pastelaria