Como preparar lula com alho

2 métodos:

alho rápida SquidCalamari com vinho de alho

lula de alho são fácil e rápido para executar a qualquer momento. Sim, é importante seguir à risca as instruções para obter o sabor desejado e desfrutar de uma deliciosa e conveniente prato.

ingredientes

alho rápida Squid

  • 600 g de lula
  • 6 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • salsa
  • Sal e pimenta
  • Azeite de oliva


Calamari com vinho de alho

  • 600 g de lula
  • 6 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • salsa
  • Sal e pimenta
  • Azeite de oliva
  • Uma colher de sopa de vinho branco (dependendo da receita escolhida)

método 1alho rápida Squid

1

Lave a lula. Com a abundância de água, lavar as lulas em todas as suas partes. Em seguida, escorra e seque-as folhas com um pano.

2

Corte a lula e alho. Use uma placa de corte ou uma base firme. Squid deve ser cortado na forma de anéis e alho em pedaços pequenos.

3

Misture a lula, alho e salsa. Em uma tigela, coloque os ingredientes e despeje o azeite antes mexa bem para misturar tudo.



4

Cozinhe a mistura. Em uma frigideira com óleo vegetal, você deve cozinhar até lulas estão prontos.

método 2Calamari com vinho de alho

1

Lave a lula. Com a abundância de água, lavar as lulas em todas as suas partes. Em seguida, escorra e seque-as folhas com um pano.

2

Coloque a lula na panela. Com um pouco de óleo, coloque para cozinhar o lula até que estejam prontos.

3

Faça uma mistura com alho e salsa. Enquanto lulas preparados, cortados em pequenos pedaços de alho e salsa em pedaços pequenos para fazer uma mistura. Adicione sal a gosto.

4

Adicione o alho, salsa e vinho. Despeje o alho e salsa sobre o vinho branco para a panela.

5

Deixe cozinhar. Uma vez que todos os ingredientes colocados na panela, mexendo de vez em quando até que o sabor desejado.

dicas

  • Esta receita pode ser servido com salada de tomate, alface e / ou cebola.
  • Uma fatia de pão pode ser um bom acompanhamento para este prato.
  • Você pode mergulhar as lulas no leite durante 2-3 horas para amaciá-los antes de iniciar a preparação.
  • Outra maneira de suavizar é imersão durante pelo menos 1 hora em água com abundância de sal e vinagre. Assim, qualquer gosto alcalino que também pode ter neutralizado.
  • Ao lavar, raspar a membrana externa e malhada com a cuttlebone (cartilagem tesão perto da cauda).

avisos

  • Escolha bons óleos que você vai usar, como alguns óleos vegetais não são muito estáveis ​​a mudanças de temperatura. Recomendado são azeite de oliva e óleo de milho.
  • Se as lulas são congelados antes do uso, você deve ter paciência, porque vai demorar mais tempo para obter cozidos.

Coisas que você precisa

  • Uma frigideira
  • Um recipiente
  • Utensílios de cozinha

RELACIONADOS

Artigos Relacionados