Como limpar e preparar lulas
Limpar e preparar um prato de lula é muito simples, contanto que você fazê-lo corretamente. Em seguida, vamos mostrar-lhe como preparar anéis de lula ou tiras corretamente.
passos
1
Coloque as lulas sobre um pedaço de papel. Ele identifica a cabeça, olhos e tentáculos.
2
Ponteluvas de látex. Não é essencial, mas você vai trabalhar para evitar desperdícios e cheiro de peixe em suas mãos.
3
separado corpo da cabeça de lula. Jala cuidadosamente da parte onde os tentáculos da cabeça segurando-a ligar-se fortemente. Desta forma, os órgãos será exposto.
4
Agora você usar a cabeça, agora ele é como um saco vazio. Ele esconde a sua mão e olhando para uma afiada e tirá-lo do órgão.
5
Com uma faca afiada, começa a remover a pele. Você não terá qualquer problema para remover a pele e fazendo isso vai começar a ser carne branca exposta.
6
começacortar a carne em pequenos anéis perpendicular à parte de trás.
7
envelopeslula no documento e salvá-lo.
vídeo
dicas
- tinta de lula está em um pequeno saco de 5 cm e pode ser usado para dar sabor a outros pratos.
avisos
- Como todos os frutos do mar, lulas tem que cozinhar muito bem e manter refrigerado.
Coisas que você precisa
- lula
- Uma faca afiada
- Luvas de látex
- jornal
- Um recipiente para armazenamento