Preparação de carne no espeto

3 Métodos:

Espetos com carne e cogumelosEspetos com carne e tomate cerejaEspetos com carne e pimentas

Espetos de carne, também conhecido como piques, espetos ou kebabs, são uma prática, atraente e delicioso a qualquer momento para preparar receita. Com uma preparação simples e os ingredientes certos, você pode apresentar este grande prato para convidados a uma festa, um dia em família ou qualquer outra ocasião com uma grade. 

ingredientes

Espetos com carne e cogumelos

  • 1/2 kg (1 lb) de carne de bovino cortada em pedaços grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de azeite
  • 10, cogumelos
  • 3 cebolas médias
  • 1 limão grande corte em fatias finas
  • pimenta, orégano e sal salsa,

Espetos com carne e tomate cereja

  • 1/2 kg (1 lb) de carne de bovino cortada em pedaços pequenos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 - 1/2 xícaras tomate cereja
  • 3 cebolas médias
  • 1 limão grande corte em fatias finas
  • pimenta, orégano e sal salsa,

Espetos com carne e pimentas

  • 1/2 kg (1 lb) de carne de bovino cortada em pedaços pequenos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 pimentas pimentões (pimentos), grande (a cor preferida ou misturar cores)
  • 3 cebolas médias
  • 1 limão grande corte em fatias finas
  • pimenta, orégano e sal salsa,

método 1Espetos com carne e cogumelos

1

Faça uma mistura com óleo e especiarias. azeite Une com alho picado, orégano, sal, salsa e pimenta.

2

Vien misturar os ingredientes com a carne e deixe descansar por 1-2 horas.

3

Inscreve cogumelos. Cortar os caules e corte os cogumelos em pequenas partes, se necessário.

4

Corte as cebolas em pedaços. Fazer peças de um cogumelos de tamanho semelhante.

5

kabobs arma. Coloque em cada espeto, alternando os pedaços de carne, cogumelos, cebola, rodelas de limão e tomate cereja.

6

Cozinhe os espetos. Em um calor espeto e médio, cozinhe os espetos por 10-12 minutos. Você pode ativar os espetos, mesmo para cozinhar.



método 2Espetos com carne e tomate cereja

1

Faça uma mistura com óleo e especiarias. azeite Une com alho picado, orégano, sal, salsa e pimenta.

2

Adicionar a mistura para a carne. Misture os ingredientes carne bem conn e deixe descansar por 1-2 horas.

3

Prepare tomates cereja. Lave os tomates e adicione uma pitada de sal, enquanto antes de inseri-los em espetos.

4

Corte as cebolas em pedaços.

5

kabobs arma. Coloque em cada espeto, alternando os pedaços de carne, tomate, fatias de limão e cebola.

6

Cozinhe os espetos. Em um calor espeto e médio, cozinhe os espetos por 10-12 minutos. Você pode ativar os espetos, mesmo para cozinhar.

método 3Espetos com carne e pimentas

1

Faça uma mistura com óleo e especiarias. azeite Une com alho picado, orégano, sal, salsa e pimenta.

2

Adicione a carne a mistura de óleo e deixe descansar por 1-2 horas.

3

Corte as pimentas. Tirar os caules e corte o pimentão em quatro ou seis partes.

4

Corte as cebolas em pedaços.

5

kabobs arma. Coloque em cada espeto, alternando os pedaços de carne, pimentão, fatias de limão e cebola.

6

Cozinhe os espetos. Em um calor espeto e médio, cozinhe os espetos por 10-12 minutos. Você pode ativar os espetos, mesmo para cozinhar.

vídeo

dicas

  • É possível adicionar um pouco de vinho na preparação do molho para melhorar o sabor da carne.
  • Se os pontos são feitos de madeira, você deve embeber-los antes de colocar a grelha para evitar a queima.
  • Enquanto os espetos são na grelha você pode adicionar outra camada de molho com um pincel ou aplicador.
  • Você pode servir os espetos acompanhados por uma batata cozida e / ou salada para fazer um menu completo.


Coisas que você precisa

  • espetos de madeira
  • A grade (se você não cuspir, você pode usar uma frigideira grande)
  • Um recipiente
  • Uma faca

RELACIONADOS

Artigos Relacionados