5 maneiras de fazer picles fritos

5 Método:

Conteúdo

Ingredientes

Picles fritos simples
Picles fritos picantes
Picante picles fritos e doces
Cerveja maltratado picles fritos
Agredidas picles fritos com pão seco

Dicas
Avisos
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Os picles fritos são um delicioso lanche e a alternativa perfeita para frango frito, anéis de cebola ou peixe frito e batatas fritas. Se você tem um desejo por algo frito e quero ser um pouco mais ousado, tente tentar a sua sorte na preparação de picles fritos. Estes são um delicioso lanche da tarde e são escolhas perfeitas para um churrasco ou um dia de festa. Há muitas maneiras de preparar picles fritos e certamente irá preparar o seu depois de tentar algumas destas sugestões.

ingredientes

picles fritos simples

3 pickles copos cortados
Sal e pimenta
1 xícara de farinha
1 xícara de farinha de milho
3 ovos ligeiramente batidos

picles fritos picantes

1/4 xícara de maionese
Uma colher de sopa de rábano drenado
2 colher de chá de molho de tomate
2 xícaras picles fatiados
óleo vegetal 1/3 de copo
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de tempero Cajun
1/2 colher de chá de tempero italiano
1/4 colher de chá de pimenta vermelha
1/2 colher de chá de sal

picante picles fritos e doces

Óleo vegetal para fritura
1 xícara de mistura de farinha de milho com fermento
farinha de 1/4 de copo
pimenta em pó 1 colher de sopa
1 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de pimenta vermelha em pó
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 ovo levemente batido
leite 1/2 xícara
2 colheres de chá de molho quente
2 xícaras bem drenado fatias de picles doce e azedo

cerveja maltratado picles fritos

2 garrafas de drenado dill fatias pickle sanduíche de 454 g (16 oz)
1 ovo grande
Uma lata de cerveja 355 ml (12 oz)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
Azeite vegetal
farinha de 1/4 de copo

Agredidas picles fritos com pão seco

Os valores dependem de quantos pickles e condimentos quiser.

pepinos
farinha
Farinha de milho
alho em pó ou granulado
pó cebola
pimentão
Páprika
Pimenta preta

método 1picles fritos simples

Aquecer o óleo vegetal numa panela até atingir 190 ° C (375 ° F). Encher a panela com cerca de 2,5 cm (1 polegada) de óleo vegetal. Medir a temperatura com um termômetro fritar. Outra alternativa é adicionar uma pitada de farinha para o óleo para ver se castanhos e bolhas imediatamente. Se isso acontecer, então o óleo está pronto.

Prepare a mistura de massa. Combine 1 xícara de farinha, 1 xícara de farinha de milho e 3 ovos ligeiramente batidos em uma tigela grande. Misture os ingredientes até que você crie um breading para grossa e uniforme para pickles.

fatias pitada de pickles com sal e pimenta a gosto.

Banhe cada fatia de pepino na mistura para revestir. Use uma pinça ou um garfo para mergulhe cada pepino em breading para e movê-los até que estejam completamente cobertos com isso. Mantenha-os no panado por um ou dois segundos para que o excesso de breading para não torcer o pepino.

Frite as fatias de picles em grupos. Depois de cobrir pickles suficientes para encher uma panela com a mistura da massa começa a fritar. Pickles embebido em óleo quente com uma cesta de malha ou pinça. Frite até marrom crocante e dourada, que terá cerca de três minutos, dependendo do tamanho da panela. Os picles estão prontos quando eles flutuam facilmente no óleo. Uma vez que um grupo de pepinos frio, passa para o próximo.

Evite encher a panela ou óleo temperatura vai descer. Pepinos ser pastosa em vez de crocante.

Remover pepinos petróleo com pinças. Coloque em placas cobertas com toalhas de papel para absorver o excesso de óleo.

Ele serve. Sirva imediatamente picles fritos, acompanhados por uma pequena tigela com molho ranch para o banho.

método 2picles fritos picantes

Prepare o molho. Para preparar o molho, basta misturar 1/4 xícara de maionese, 1 colher de sopa de rábano drenado, 2 colheres de chá de molho de tomate e 1/4 xícara cajun temperos numa tigela média. Misture os ingredientes até que você crie uma mistura cremosa e rica.

Aqueça o óleo. Aquece 2,5 cm (1 polegada) de óleo vegetal para ferver e colocar os pickles em óleo até termómetro fritar registra 190 ° C (375 ° F).

Prepare a mistura de massa. Para se preparar, bata 1/2 xícara de farinha de trigo, 1 colher de chá de tempero Cajun 3/4, 1/2 colher de chá de tempero italiano, 1/4 colher de chá de pimenta vermelha, sal 1/2 colher de chá e 1/2 xícara de água até que todos os ingredientes são bem misturados.

Coloque os picles em toalhas de papel e seque-os a eles. Estes devem ser secos após a frio para obter os melhores resultados.

Coloque metade dos pepinos em breading para. Misture bem com a mistura de revestimento.

Coloque os pickles em óleo. Para fazer isso, levá-los para fora do breading para com uma escumadeira, um de cada vez, permitindo que o excesso escorra mistura. Colocar em óleo de um de cada vez.

Frite até dourar. Isso leva entre 1 e 2 minutos.

Retire do fogo. Retire do pickles pan com a mesma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer.

Repita com o resto dos picles e misture para o revestimento.

Ele serve. Uma vez que os picles está pronto, sirva com o molho que você preparou. Você também pode servi-los com algumas varas de aipo.

método 3picante picles fritos e doces

Despeje o óleo vegetal em uma frigideira grande e aqueça a 190 ° C (375 ° F). O óleo na fritadeira deve ser de 2,5 cm (1 polegada) de profundidade.

Preparar a mistura de farinha de milho. Combine 1 xícara de mistura de farinha de milho com o fermento, 1/4 xícara de farinha, 1 colher de sopa de pimenta em pó, 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de pimenta vermelha e 1/2 colher de chá de pimenta preta moída em uma tigela rasa.

Prepare a mistura de leite. Mix 1 ovo levemente batido 1/2 xícara de leite em outra tigela. Revuélvelos até que o ovo é misturada com leite.

Pepinos abrange ambas as misturas. Banhar fatias bem drenados de picles doce e azedo na mistura de leite e, em seguida, a mistura rebózalos no fubá.

picles fritos em grupos de 3 minutos cada. Coloque um grupo de pepinos na panela e frite cada grupo durante cerca de 3 minutos até dourar.

Remover pepinos fogo e escorra em papel toalha.

Ele serve. Sirva estes deliciosos picles fritos, logo que eles estão prontos. Você pode adicionar um rancho vestir na lateral ou servi-los com 2 colheres de sopa de molho quente.

método 4cerveja maltratado picles fritos

Drenam 2 garrafas de fatias drenado Dill sanduíche de 454 g (16 oz). Para isso, basta secá-los, dando-lhes bateu uma toalha de papel.

Prepara-se uma mistura de ovo. Bate 1 ovo grande, 1 lata de cerveja 355 ml (12 onças), 1 colher de sopa de fermento em pó e sal 1 colher de chá.

Adicione a farinha de 1/4 de copo à mistura. Misture todos os ingredientes até obter uma mistura lisa.

Despeje o óleo vegetal em uma frigideira grande, até atingir 1 cm (1/2 polegada) de profundidade.

Aquecer a mistura em fogo médio intenso. Aquecer até o óleo atinge cerca de 190 ° C (375 ° F).

Banhar pepinos em breading para. Deixe o excesso escorra breading para pepinos.

Frite até pepinos dourar. Isto leva de 3 a 4 minutos.

Ele serve. Ele serve picles picantes com molho ranch.

método 5Agredidas picles fritos com pão seco

pickles Saca do frasco. Escolha como muitos como você fritar. Use pinças para removê-los.

Prepare uma massa de mistura com farinha e fubá. Adicione temperos a gosto.

Despeje a mistura inteira em um saco de 1 litro (um litro) ou 4,5 litros (um galão).

Coloque os pepinos húmidas no saco. Agitar o saco um pouco. Este processo pepinos cobrir uniformemente.

picles fritos cobertos com a mistura a 180 ° C (355 ° F). Frite por não mais do que 2 minutos.

Sirva quente. Essas pessoas sempre encantar.

dicas

Se você quiser usar pickles doces ou pepinos doces para picles fritos, cubra com uma mistura de panqueca. Polvilhe picles fritos acabados com açúcar em pó.

avisos

Não deixe cair pickles em óleo quente com os dedos. A temperatura fria de picles óleo quente splatter, o que poderia causar-lhe uma queimadura desagradável.