Como preparar conserva dill

3 Métodos:

conservas de pepinos para simples dillpickles, em conserva, às docepicante picles em conserva

Pickles são sempre delicioso- especialmente aqueles com o delicioso sabor e dill crocante. Você pode preparar picles com simples, torná-los doce ou picante e até mesmo adicionar uma variedade de ingredientes para dar-lhes um sabor único. Se você quiser preparar sua própria pepinos dill em conserva, siga os passos abaixo.

ingredientes

conservas de pepinos para simples dill

• 6 pepinos médios
• sal kosher 1 colher de sopa
• 1 ¼ xícaras de vinagre branco
• 2 colheres de sopa de sementes de coentro
• 1 dente de alho, picados
• 10 raminhos de endro

pickles, em conserva, às doce

• 7 xícaras pepinos em fatias finas
• 1 xícara de cebola em fatias finas
• sal decapagem 1 colher de sopa
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de vinagre branco
• sementes de aipo 1 colher de sopa
• grande ramo de endro fresco

picante picles em conserva

• 10 pepinos para picles de 13 a 15 cm (5-6 polegadas)
• 2 xícaras de água
• 1 ¾ xícaras de vinagre branco
• 1 ½ xícaras de endro fresco picado
• ½ xícara de açúcar
• 8 dentes de alho picados
• 1 ½ colheres de sopa de sal grosso
• 1 colher de sopa de especiarias decapagem
• 1 ½ colheres de chá de sementes de endro
• ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
• 3 ramos de endro fresco

método 1conservas de pepinos para simples dill

1

Misture os ingredientes em uma tigela. Misture 1 colher de chá de sal kosher, 1 ¼ xícaras de vinagre branco, 2 colheres de sopa de sementes de coentro e 1 dente de alho picado em uma tigela. Mantenha a mistura dos ingredientes até que o sal eo açúcar se dissolver. Você pode aquecer a água salgada para dissolver os ingredientes mais facilmente, se você preferir.

2

Acrescente 2 xícaras de água à mistura. Mantenha a mistura dos ingredientes por mais algum tempo.

3

Cortar a haste de cada pepino. É a extremidade que tem um pequeno círculo. A parte da haste tem uma enzima que amolece pepinos e dá-lhes uma consistência pastosa, inibindo o processo de salga.

4

Mete 3 ramos de endro em cada frasco, suficiente para cobrir a parte inferior do mesmo.

5

Coloque os pepinos em dois frascos. Coloque 3 pepinos jar.

6

Coloque os raminhos restantes do aneto em pepinos.

7

Despeje a salmoura em cada frasco. Faça pepinos certeza em ambos os frascos são completamente submerso em salmoura. Se não houver líquido suficiente, adicionar um pouco de água até que os pepinos são completamente cobertos.

8

Feche bem os frascos. Verifique se a tampa do frasco é apertado.

9

Coloque os potes na geladeira. Pepinos Leve à geladeira durante a noite ou até um mês.

10

Servir. Aproveite o delicioso sabor de estes pickles simples a qualquer hora do dia, em qualquer lugar.

método 2pickles, em conserva, às doce

1

7 copos pepino cortado em fatias finas. Corte a extremidade da haste do pepino, a parte com o pequeno círculo marrom para encurtirlos melhores. Em seguida, corte cada pepino longitudinalmente em várias seções.

2

Misture pepinos, cebola, pimentão e sal picles em uma tigela grande. Misture fatias pepinos, cebolas 1 xícara em fatias finas, 1 xícara em cubos pimenta verde e sal decapagem 1 colher de sopa em uma tigela. Você deve cortar as cebolas em fatias de 2,5 cm (1 polegada) e a taça deve ter tampa. Misture os ingredientes até que você tenha totalmente incorporada.

3

Deixe a mistura descansar em sua bancada por uma hora. Em seguida, drenar o excesso de líquido a partir do recipiente.

4

Aqueça o açúcar, vinagre e sementes de aipo em uma panela em fogo médio. Aqueça 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de vinagre branco e 1 colher de sopa de sementes de aipo na panela. Misture os ingredientes, ocasionalmente, até que o açúcar está completamente derretida.

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Despeje a mistura de açúcar sobre pepinos.

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Adicione o grande ramo de endro fresco.

7

Espere por pepinos arrefecer à temperatura ambiente.

8

Leve à geladeira por 2 dias. Cubra a tigela e leve à geladeira.

9

Servir. Aproveite estes pickles direto da tigela ou emparelhá-los com o seu petisco favorito. Estes pickles vai durar algumas semanas.

método 3picante picles em conserva

1

Cortar a haste de cada pepino. É a extremidade que tem um pequeno círculo. A parte da haste tem uma enzima que amolece pepinos e dá-lhes uma consistência pastosa, inibindo o processo de salga.

2

Misture os ingredientes em uma tigela grande. Misturar 10 pepinos para picles de 13 a 15 cm (5-6 polegadas), 1 ¾ xícaras de vinagre branco, 1 ½ xícaras de endro fresco picado, ½ xícara de açúcar, 8 dentes de alho picados, 1 ½ colheres de sopa de sal grosso, 1 colher de sopa de especiarias decapagem, 1 ½ colheres de chá de sementes de endro e ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha.

3

Misture os ingredientes. Misture bem para incorporar ingredientes.

4

Deixe ingredientes sentar-se durante duas horas à temperatura ambiente. Este é o tempo suficiente para que o sal e o açúcar se dissolver.

5

Coloque os pepinos em três frascos de boca larga de 1 ½ L. Tente colocar os picles em cada frasco igualmente: Três pepinos nos primeiros dois jarros e quatro no passado.

6

Despeje na tigela líquido em cada frasco. Pepinos devem ser completamente imerso no líquido.

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Coloque um raminho de dill em cada frasco. Isto vai dar ainda mais sabor de picles.

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Cobrir os frascos. Verifique se você está apertado.

9

pepinos refrigerar. Você deve ser refrigerado pickles durante pelo menos 10 dias antes de comê-los. Eles vão durar um mês.

10

Servir. Aproveite estes pickles como um prato para um sanduíche.

dicas

• Enquanto mais você mergulhar os picles, melhor o sabor do mesmo.
• Quanto mais você colocar em cada dill frasco, pickles têm um dill sabor mais forte.
• Você pode adicionar especiarias diferentes de acordo com a sua preferência. Você pode adicionar dentes de alho (inteiros), sementes de pepino, pimenta preta e anéis de cebola para uma mudança.
• Se você quiser combinar algo doce com sabor de dill, adicione o açúcar. Como acontece com qualquer receita, não tenha medo de experimentar a mistura para ter certeza de que você é perfeito e não têm para adicionar mais.
• Divirta-se! É melhor para cozinhar quando você gosta de fazer.
• Para as pessoas que sofrem de pressão arterial elevada, diminuindo a quantidade de sal para 1 ½ colheres de sopa ou um.