Como fazer torta de alho-porro e arroz

5 Método:

Prepare os ingredientesPrepara-se o boloPrepara-se o enchimentobolo de MontaServir seu prato

Prepare um bolo de arroz com alho-poró para uma refeição enchimento vegetariana. A receita descrita prevê um quatro, se você dividir o bolo em quatro partes.


Você precisa arroz basmati como o único ingrediente "especial", este é um arroz da Índia.


Você pode acompanhá-lo com salada ou comido como um prato principal.

ingredientes

torta

  • 150 g de arroz basmati (arroz comum substituível) (5,2 oz)
  • 1/2 cebola pequena picada
  • Parmesão ralado 20 g (0,7 oz)
  • 1 colher de sopa de coentro fresco
  • 1 ovo levemente batido
  • 1/2 colher de chá de pimenta flocos (pimenta caiena substituível esmagado num almofariz ou moedor)

enchimento

  • 60 g de manteiga (2,1 onças)
  • 2 alhos franceses grandes em tiras
  • 1 1/2 de gengibre fresco ralado
  • 1/4 xícara picada coentro fresco
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 250 ml de creme (8,4 oz)
parte 1
Prepare os ingredientes
1
vegetais cortados e queijo ralado.
  • Para o bolo:
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  • Cebola picadinha.
  • queijo parmesão ralado.
  • coentro picado.
  • Bata o ovo.
  • pimenta caiena em argamassa ou moedor.
  • Para o recheio:
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  • Alho-poró em tiras.
  • coentro picado.
  • Levemente batido ovos.
    • parte 2
    Prepara-se o bolo
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    1
    Unte uma assadeira, embrulhado com papel pardo e graxa novamente este.
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    2
    ferve arroz basmati e quando ela estiver macia, escorra.
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    3


    Misture o arroz e outros ingredientes para o bolo em uma tigela grande.
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    4
    Despeje a mistura sobre o molde e certifique-se a mistura de cobre metade das bordas de altura.
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    5
    Coloque a meia hora do molde na geladeira.


    • parte 3
    Prepara-se o enchimento
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    1
    Aqueça a manteiga em uma panela média e cozinhe o alho-poró, gengibre e coentro até o primeiro concurso.
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    2
    Combine mistura de alho poró com o ovo batido e creme de leite em uma tigela grande.


    • parte 4
    bolo de Monta
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    1
    Despeje o recheio sobre o molde com arroz.
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    Asse descoberto 200-210 ° C (392-410 ° F) por 45 minutos ou até que doure.
    • parte 5
    Servir seu prato
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    1
    Servir o seu prato com salada ou alguns cogumelos.

    dicas

    • Para cortar o alho-porro mais facilmente quebrá-las folhas, depois o tronco, e, finalmente, ao meio longitudinalmente em tiras. Lembre-se de deixar intacta a extremidade inferior até que você terminar de cortar em tiras, isso vai ajudar a manter os legumes em sua tão curto site. Corte a base quando concluído e pronto.

    Coisas que você precisa

    • Para a base:
    • Pan para o arroz.
    • tigela grande para misturar os ingredientes.
    • Faca.
  • Para o recheio:
  • Faca.
  • caçarola de Leek.
  • tigela grande para misturar os ingredientes.
  • Para a pasta de:
  • refratário.
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