Como fazer torta de alho-porro e arroz
5 Método:
Prepare os ingredientesPrepara-se o boloPrepara-se o enchimentobolo de MontaServir seu pratoPrepare um bolo de arroz com alho-poró para uma refeição enchimento vegetariana. A receita descrita prevê um quatro, se você dividir o bolo em quatro partes.
Você precisa arroz basmati como o único ingrediente "especial", este é um arroz da Índia.
Você pode acompanhá-lo com salada ou comido como um prato principal.
ingredientes
torta
- 150 g de arroz basmati (arroz comum substituível) (5,2 oz)
- 1/2 cebola pequena picada
- Parmesão ralado 20 g (0,7 oz)
- 1 colher de sopa de coentro fresco
- 1 ovo levemente batido
- 1/2 colher de chá de pimenta flocos (pimenta caiena substituível esmagado num almofariz ou moedor)
enchimento
- 60 g de manteiga (2,1 onças)
- 2 alhos franceses grandes em tiras
- 1 1/2 de gengibre fresco ralado
- 1/4 xícara picada coentro fresco
- 3 ovos ligeiramente batidos
- 250 ml de creme (8,4 oz)
parte 1
Prepare os ingredientes1
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- Cebola picadinha.
- queijo parmesão ralado.
- coentro picado.
- Bata o ovo.
- pimenta caiena em argamassa ou moedor.
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parte 2
Prepara-se o bolo# image.jpg
1
Unte uma assadeira, embrulhado com papel pardo e graxa novamente este.
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2
ferve arroz basmati e quando ela estiver macia, escorra.
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3
Misture o arroz e outros ingredientes para o bolo em uma tigela grande.
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4
Despeje a mistura sobre o molde e certifique-se a mistura de cobre metade das bordas de altura.
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5
Coloque a meia hora do molde na geladeira.
parte 3
Prepara-se o enchimento# image.jpg
1
Aqueça a manteiga em uma panela média e cozinhe o alho-poró, gengibre e coentro até o primeiro concurso.
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2
Combine mistura de alho poró com o ovo batido e creme de leite em uma tigela grande.
parte 4
bolo de Monta# image.jpg
1
Despeje o recheio sobre o molde com arroz.
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2
Asse descoberto 200-210 ° C (392-410 ° F) por 45 minutos ou até que doure.
parte 5
Servir seu prato# image.jpg
1
Servir o seu prato com salada ou alguns cogumelos.
dicas
- Para cortar o alho-porro mais facilmente quebrá-las folhas, depois o tronco, e, finalmente, ao meio longitudinalmente em tiras. Lembre-se de deixar intacta a extremidade inferior até que você terminar de cortar em tiras, isso vai ajudar a manter os legumes em sua tão curto site. Corte a base quando concluído e pronto.
Coisas que você precisa
- Para a base:
- Pan para o arroz.
- tigela grande para misturar os ingredientes.
- Faca.