Fazendo um famoso adobo frango filipino

O adobo de frango é um dos mais famosos todo mundo falando quando se trata de um filipino prato pratos. Este prato é uma excelente escolha para as pessoas com agendas muito ocupadas e para quem gosta de receitas simples, rápidas e fáceis de preparar.

ingredientes

  • 10 a 12 coxas de frango, lavado e escorrido
  • ¾ xícara de molho de soja light
  • 1 ½ alho, descascados e picados
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • ¾ xícara de vinagre

passos

1


Coloque as coxas de frango em uma panela antiaderente.
  • 2
    Misture todos os ingredientes, cubra a panela e cozinhe em fogo médio. Deixe a preparação ferver até o frango ficar macio e dourado, mexa ocasionalmente para penetrar uniformemente o molho de carne.


  • 3
    Assim que o frango começa a se afastar dos ossos e o molho começa a ter uma consistência grossa, desligue o fogo e sirva. Este prato tem um gosto delicioso se você acompanhá-la com um copo de Pinot Noir ou Zinfandel vermelho.
  • 4
    Apreciar este prato com arroz branco, mesmo que você tem um gosto melhor depois de um dia ou dois. Coloque as sobras na geladeira.
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