Fazendo um hambúrguer de salmão

Salmon é considerado um dos peixes mais saudáveis ​​que você pode comer. Tem muito ômega 3, que é considerado bom para o coração, cérebro e muito mais. Também é muito fácil de digerir, e vai dar uma grande quantidade de proteína que lhe dará energia. O cálcio também é bom para os ossos e dentes. O salmão é um peixe muito saboroso que pode ser combinada com certas ervas e especiarias, vegetais, bem como para o sabor. Combine o salmão com estes outros ingredientes e pão torna um prato muito saudável e saborosa. Nesta receita, usamos salmão fresco, mas se você quiser, pode usar salmão enlatado.

passos

1
Escorra sucos de uma lata de 14 onças de salmão. Coloque o salmão em uma tigela, então, cuidadosamente dividi-lo ao meio-lo e remover o osso, o que é muito fácil. Algumas pessoas dão-lhe o osso, porque é fácil de mastigar e tem a mesma textura como uma porca, é também cheia de ômega 3 e cálcio.
  • 2
    Adicione 3 fatias de pão a um processador de alimentos e moê-lo até que ele é finito, em seguida, coloque-o no forno a 350 graus por 10-15 minutos. Você também pode adicionar pão de alho antes do processamento, em seguida, enquanto facas estão mordendo pão, lentamente adicionar um par de colheres de sopa de azeite de oliva e você terá pão de alho. (Esta é uma alternativa para cozinhar alho com outros vegetais em seu forno).


  • 3
    Adicionar no processador de alimentos: uma pimenta vermelha, algumas fatias de cebola, aipo 1 stick, 1/2 xícara de fresco ou congelado espinafre, Picalo bem tudo e, em seguida, adicione a mistura para uma panela com azeite e alho, cozinhe na temperatura mais baixa você possível até que já não é a fumaça, em seguida, adicione a mistura para a tigela que tem o salmão.


  • 4
    Adicionar a tigela com migalhas de pão 2 onças de queijo feta, 3 colheres de sopa de salsa seca, 1 colher de sopa de manjericão seco e misture bem.
  • 5
    Em um liquidificador, coloque 2 ovos, duas pitadas de milho pimenta, 1/4 colher de chá de pimenta caiena, limão 1/2 colher de chá e ervas, uma colher de sopa de molho inglês e uma colher de chá de fumo líquido. Misture bem todos e adicione à tigela, misture e incorpora tudo de bom. Pressione a mistura formando uma grande hambúrguer e frio na geladeira por 30 minutos.


  • 6
    Ele cobre uma grande frigideira antiaderente com azeite e coloque pequenos pedaços de salmão e transformar o calor até pequenos pedaços começar a ferver. Quando você sabe que pode adicionar grandes hambúrgueres. Cozinhar cada lado durante cerca de 3 minutos.
  • 7
    Coloque o hambúrguer em um pão e adicionar o molho de sua escolha ou comê-lo como é com um complemento de frutas e legumes.
    • Artigos Relacionados