Como taína com molho de limão
Este artigo irá guiá-lo através dos passos para fazer uma generosa porção de um Taína vegetariano com molho de limão, que é um condimento tradicional da culinária do Oriente Médio que é comumente servido com pão pita, ao lado de falafel, homus, saladas e eles estão contendo berinjela pratos. Taino é feita a partir de sementes de gergelim como um grande curativo vegetariana.
ingredientes
- ½ xícara Taína
- ¼ xícara de azeite
- 1 ½ suco de limões espremidos na hora
- 2 colheres de sopa de tamari
- 1 dente de alho
- pimenta caiena 1 pitada
- Água - necessária para se obter a desejada consistência do molho
passos
1
Adicione a água do copo ¾ e despeje o Taína no liquidificador.
2
Adicione os ingredientes restantes e sal e pimenta a gosto
3
Misture todos os ingredientes no liquidificador por menos de um minuto, de modo a obter uma consistência relativamente grossa. Se você estiver indo para misturar à mão, certifique-se de usar um pouco mais de água, mesmo um fio, de modo que a mistura não é muito grosso ou duro.
4
Coloque a mistura em uma tigela (ou em um frasco com uma tampa, se você pretende armazená-lo. Taíno pode ser armazenada na geladeira por até duas semanas, mas tem um gosto melhor fresco) e adicione uma pitada de sal e pimenta. Uma pitada de limão espremido na hora vai dar um sabor melhor, mas é opcional.
5
Decore com um raminho de salsa ou coentro e servido com pão pita quente.
dicas
- Taino é muito versátil e dependendo do prato consistência, pode ser usado como um condimento, salsa, molho de salada ou de um snack.
- Se você pode usar um liquidificador ou processador de alimentos seria ótimo, porque eu misturá-lo com a mão é complicado. Não se assuste se feito por adição de água ao Taína primeira demasiado seca ou dura, se você colocar um pouco mais de água e você manter a mistura vai demorar a consistência que você precisa.
- A melhor coisa sobre o Taino é que é difícil de estragar, geralmente pode compor se você adicionar água lentamente e misturando.
- Se a água for aprovada, em seguida, adicione um pouco mais de Taína e continue misturando.
- Taino é muito rica, uma porção de 50 gramas é uma excelente fonte de cálcio, de ferro e vitamina B1 é também uma boa fonte de niacina, zinco e proteína. Te fornece 4 g de fibra dietética, 30 gramas de gordura, da qual 15% é a gordura saturada e 85% de poli saturados e 300 calorias quilo dá (1250 kJ).
avisos
- Tal como acontece com qualquer alimento que é preparado, temperada com o seu gosto, pois isso varia de pessoa para pessoa. Você sempre pode colocar mais tempero, mas nunca menos.
- Algumas pessoas podem ser alérgicas a lista de ingredientes.
Coisas que você precisa
- Liquidificador ou processador de alimentos (opcional)
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