Como preparar molho de salada
5 Método:
Conteúdo
Você está procurando uma boa maneira de criar a salada perfeita para encantar o paladar de seus entes queridos? Tente preparar um molho de salada caseiro. Há uma variedade de coberturas que você pode preparar e são mais rápido e fácil. Aqui estão alguns que valem a pena aprender.
ingredientes
Substituto tipo maionese sabor "Miracle Whip"
Alcance para 2 ½ xícaras (625 ml)
- 2 gemas de ovo
- ½ colher de chá (2,5 ml) de sal
- 2 colheres de sopa (30 ml) de açúcar em pó
- 1 colher de sopa (15 ml) de suco de limão
- 4 colheres de sopa (60 ml) de vinagre branco
- 1 ½ xícaras (375 ml) de azeite
- 1 ½ colher (22,5 ml) de amido de milho
- 1 colher de chá (5 ml) seco de mostarda
- 1 copo (250 ml) de água fervente
- ½ colher de chá (2,5 ml) paprika paprika
- ½ colher de chá (2,5 ml) de alho em pó
vestir poppyseed
Alcance para 1 1/3 xícaras (330 ml)
- 3/4 xícara (180 ml) de maionese
- 1/3 xícara (80 ml) de mel
- 2 colheres de sopa (30 ml) de mostarda amarela
- 2 colheres de sopa (30 ml) de semente de papoula
- 1/8 colher de chá (0,625 ml) de sal
- 1/8 colher de chá (0,625 ml) de pimenta preta
vinagrete de vinagre tinto
Alcance para 1 2/3 xícaras (410 ml)
- 1/2 xícara (125 ml) de vinagre de vinho tinto
- 3 colheres de sopa (45 ml) de suco de limão
- 2 colheres de chá (10 ml) de mel
- 2 colheres de chá (10 ml) de sal
- Colher 1/4 (1,25 ml) de pimenta preta
- 1 copo (250 ml) de azeite
tipo de vestir "Southwest"
Alcance para 2 copos (500 ml)
- 1 copo (250 ml) molho de pimenta
- 1 copo (250 ml) de creme de leite
- Colher 1/4 (1,25 ml) chili em pó
- Colher 1/4 (1,25 ml) de cominho
método 1Substituto tipo maionese sabor "Miracle Whip"
1
Misturar os quatro primeiros ingredientes. Bata com a mão ou com uma batedeira, as gemas, sal, açúcar em pó e suco de limão juntos.
- Você também pode usar um liquidificador ou processador de alimentos.
- Para esta receita, você deve usar somente as gemas, não o ovo inteiro. gemas separadas capturá-los no interior do reservatório, enquanto você deixar cair o ovo ou ovo usando um separador.
2
Lentamente adicione 1 xícara (250ml) de azeite. Whisk ou bata até combinado com a mistura acima.
- Adicione o óleo lentamente em um fluxo constante para evitar a formação de grumos.
- Verificar o óleo através do orifício na tampa do misturador ou processador. Se você estiver usando um batedor ou batedeira, manter a estabilidade vaso colocando uma toalha por baixo. Use uma mão para tirar o óleo e o outro para vencer.
3
Aos poucos, adicione 1/2 xícara (125 ml) de óleo restante. Misturando após cada adição para incorporar uniformemente o óleo antes de adicionar mais.
- Como na etapa anterior, você deve se certificar de que a mistura de óleo de forma consistente, enquanto está sendo adicionado.
4
Adicionar 2 colheres de sopa de vinagre (30 ml). Liquefaz morcego ou vinagre, misturando bem.
- Esta é essencialmente uma maionese simples. Deixar a mistura de lado e continuar com o restante do molho.
5
Misture o amido de milho, mostarda e vinagre restante em uma tigela separada. Bata os ingredientes rapidamente até ficar bem misturado.
- Você não precisa de um processador de alimentos, liquidificador ou batedeira para esta etapa.
6
Ferva 1 copo (250ml) de água em uma panela pequena. água aquece-se a média-alta calor durante alguns minutos até que se atinja o ponto de ebulição. Adicione a mistura de amido de milho e deixe cozinhar.
- Agite a mistura constantemente enquanto cozinha.
- Continue cozinhando a mistura até que é tipo de pudim suave. Não deixe que eles colocar mais espessa do que isso.
7
Adiciona-se lentamente a mistura de amido de milho para a maionese. Misture ou bata bem para combinar.
- Você pode bater a mistura à mão ou usando um liquidificador, processador de alimentos ou batedeira.
8
Adicione o pimentão pimentão e alho em pó. Polvilhe estes condimentos no molho e misture delicadamente com uma colher ou espátula para incorporá-los na mistura.
9
Salve vestir em um recipiente hermético. Deixe esfriar na geladeira antes de usar.
- Manter o curativo no refrigerador quando você não estiver usando. Poucos dias deve manter a calma e não mais de uma semana.
método 2vestir poppyseed
1
Misture a maionese, mel e mostarda. Em uma tigela pequena ou média, combinar os três ingredientes e bata rapidamente até a cor ea consistência são uniformes e bem misturado.
- Verifique se a cor é uniforme. Não deve haver listras brancas ou amarelas na mistura.
- Esse curativo é simples o suficiente para ser preparado pela mão, assim você não precisa de um processador de alimentos ou liquidificador.
2
Mexa sementes lentamente papoula. Polvilhe as sementes de papoila sobre o curativo e agitar a mistura até que as sementes são distribuídas uniformemente.
- As sementes devem ser disperso por toda a mistura.
3
Adicione sal e pimenta. Polvilhe sal e pimenta acordo com o gosto e agita-se a mistura para distribuir uniformemente.
4
Esfriar antes de usar. Você pode usar este vestir imediatamente, mas se você vai se preparar com antecedência, coloque o molho em um recipiente hermético e guarde na geladeira até a hora de servir.
- Salve vestir na geladeira quando não estiver sendo usado. Deve ficar fresco até uma semana.
método 3vinagrete de vinagre tinto
1
Misture o vinagre, suco de limão, mel, sal e pimenta. Coloque os ingredientes em uma tigela ou alimentos processador pequeno e rapidamente bata para misturar uniformemente.
- Use um processador de alimentos ou liquidificador pode ajudá-lo a misturar o óleo mais tarde, mas o curativo pode ser facilmente preparado pela mão.
2
Misture o óleo gradualmente. Verifique o óleo tempero em um fluxo lento, mexendo ou batendo enquanto adiciona. Continue até que todo o óleo foi adicionado.
- Se você usar um processador de alimentos ou liquidificador, adicione o óleo através do furo na tampa enquanto a máquina mistura os ingredientes.
- Se você estiver indo para bater com a mão, coloque um pano sob o recipiente para evitar que ele escorregue enquanto remove os ingredientes.
3
I manter refrigerado até o uso. Você pode usar o curativo imediatamente, mas se você se preparar com antecedência, coloque o molho em um recipiente hermético e guarde na geladeira até a hora de servir.
- Salve vestir na geladeira quando não estiver usando. Deve ficar fresco até uma semana.
método 4tipo de vestir "Southwest"
1
Misture o picante, pimenta em pó e molho de cominhos. Coloque os ingredientes em uma tigela e rapidamente até remuévelos são uniformemente misturada.
- Uma vez que este é um curativo simples, sem necessidade de usar um liquidificador ou processador de alimentos. Na verdade, o calor da máquina pode fazer creme de leite, enquanto a mistura é fundida, fazendo o penso torna-se diluída.
2
Adicione o creme azedo. Mexa o creme de leite com ingredientes anteriores até ficar bem misturado.
- Saberá que o creme de leite tem sido bem misturados devido à cor do penso. Depois de ter estrias não vermelho ou branco ea cor é uniforme, os ingredientes têm sido suficientemente misturados.
3
I manter refrigerado até o uso. Você pode usar o curativo imediatamente, mas se você se preparar com antecedência, coloque o molho em um recipiente hermético e guarde na geladeira até a hora de servir.
- Salve vestir na geladeira quando não estiver usando. Deve ficar fresco até uma semana.
método 5Receitas molho de salada adicional
1
Prepare um vinagrete simples. Todos os pensos são uma mistura de óleo, o vinagre, o condimento e um edulcorante. Jogar com diferentes vinagres e condimentos para encontrar sua limpeza perfeita.
- Tente fazer um vinagrete de vinagre balsâmico. Esse curativo pode ser feito com azeite, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, sal e pimenta.
- Tome um enfeite de morango. vinagrete de morango pode ser preparado através da combinação de vinagre bagas, óleo de milho e amido de oliva pimenta preta e morangos frescos.
- Optar por um simples vinagrete cítrico. Você pode preparar limão ou vinagrete de limão vinagre substituindo o suco de limão ou de lima, respectivamente.
2
Prepare um molho francês. curativo estilo francês pode ser preparado por mistura de óleo de milho, vinagre, molho de tomate, açúcar e tempero.
3
Prepara um molho ranch. A limpeza do rancho é uma simples combinação de maionese, manteiga, sal, alho, pimenta e dill.
4
Tente preparar o seu próprio vestir de estilo italiano. tempero italiano contém várias especiarias e condimentos, como açúcar, mostarda em pó, sal, alho, pimenta vermelha, pimenta do reino, orégano, cebola em pó e páprica páprica. Combine esses especiarias com vinagre e água para preparar a sua limpeza.
5
Prepare um molho russo. molho russo é semelhante ao molho francês, mas tende a ser um pouco mais picante. Misture a maionese, ketchup, cebola, vinagre e molho quente.
6
Prepara-se uma variação do penso "mil ilhas". Existem muitas maneiras de preparar este penso, mas geralmente consiste no uso de maionese, ketchup, vinagre, açúcar e salmoura.
7
Tente preparar um molho de queijo azul simples. O molho de queijo azul pode ser preparada misturando maionese, queijo azul, uma mistura de leite e leite creme e molho quente.
8
Prepare um estilo de vestir clássico César. A cobertura perfeita para uma salada Caesar podem ser preparadas através da combinação de mostarda Dijon, anchovas, alho, gema de ovo, suco de limão e azeite.
9
Experimentar com uma guarnição de mostarda picante e cremoso. Você pode preparar um curativo rápido e saboroso combinação de mostarda Dijon, creme, mel, sal, pimenta e ervas.
10
Satisfazer o seu paladar com um tipo de miso de vestir. Para um miso vestir pasta de inspiração asiática mix miso, mostarda Dijon, água, suco de limão, azeite de oliva, gengibre e cebolinha picada.
11
Experimente algo diferente preparar um tratamento de sementes de gergelim. Este é outro vestir de inspiração asiática. Você pode preparar misturando sementes de gergelim torradas, molho de soja, açúcar e dashi (caldo de peixe).
12
família e amigos Delight com uma guarnição de alho torrado. Combine vinagre balsâmico com manjericão seco, estragão seco, as raspas de limão, orégano, molho Worcestershire, azeite e alho torrado.
Coisas que você precisa
- Uma tigela grande
- Uma tigela pequena
- Liquidificador, processador de alimentos ou batedeira
- Uma pequena pan
- Uma colher de madeira
- uma espátula
- Whisk
- Um recipiente hermético
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