Como fazer frango 65

65 El Pollo Índia é uma receita muito famoso. É uma receita perfeita que você pode ter como um lanche ou como um complemento para o prato principal.

ingredientes

  • 02.01 kg de carne de frango.
  • 1 colher de chá de especiarias em pó: cravo, canela e cardamomo.
  • 2 colheres de chá de pasta de gengibre e alho.
  • 2 colheres de chá de pimenta em pó vermelho.
  • 2 gotas de corante vermelho artificial.
  • 2 colheres de chá de farinha.
  • 2 colheres de chá de clara de ovo.
  • Sal a gosto.
  • Óleo para fritar.
  • Metade de um limão.
  • Coentro como decoração.

passos

1
Corte o frango em pedaços médios. Lave-os bem e deixá-los de lado.
  • 2
    Pegue uma tigela e adicione a farinha de milho, ovo, pó de pimentão, pasta de gengibre e alho, especiarias, sal, corantes artificiais (se desejado) e misturar.


  • 3
    Adicione água se necessário.
  • 4
    Adicione os pedaços de frango na massa e marina cerca de uma hora.


  • 5
    Leve uma panela e ferva o óleo para fritar frango.
  • 6


    Frite os pedaços de frango até dourar.
  • 7
    Adicionar um pouco de suco de limão a gosto.
  • 8
    Decore com folhas de coentro.

    • dicas

    • Quando você lavar o frango aplique uma pequena quantidade de açafrão em pó para remover o odor.
    Artigos Relacionados