Como assar espetos de frango

Este é um sanduíche excelente e muito criativo. É fácil de fazer e delicioso para comer!


4 porções

ingredientes

  • 600 g de desossada, frango sem pele, cortado em cubos do tamanho de mordidas
  • suco de 1/2 limão
  • azeite 1 colher de chá ou outro óleo poliinsaturado
  • 1/2 colher de chá de orégano
  • 1/2 pequeno dente de alho, finamente picado
  • Um pouco de pimenta do reino moída na hora
  • 1 pimentão verde, metade, sem sementes, cortados em pedaços pequenos
  • meio 1cebolla, cortados em pedaços pequenos
  • 16 tomates cereja ou 4 grandes, esquartejado

passos

1
varas de bambu mergulhado em água pelo menos 30 minutos antes de preparar espetinhos. Isso impedirá que a madeira de queimar.


  • 2
    Misture o frango com o suco de limão, óleo, orégano, alho e pimenta.
  • 3
    Passe ingredientes em varas. Comece com um pedaço de frango e altérnalo com um vegetal (incluindo os tomates). Certifique-se de terminar vara com um pedaço de frango. Leve à geladeira, se você não estiver usando-os imediatamente.
  • 4
    Coloque os espetos em um bom limpo e quente, churrasco ou grelha, e cozinhe por 5 minutos de cada lado, aproximadamente.


  • 5
    Concluída.

    • dicas

    • Sirva estes espetos com arroz ou salada mista.
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