Como os nuggets de frango



Aqui está uma receita para deliciosos nuggets com sabor indiano.

ingredientes

  • coxas de frango, cortado em duas peças cada
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 3 a 5 folhas de alho esmagado
  • 1/4 colher de chá de pimenta moída na hora
  • Sal a gosto
  • cobertura
  • 1/4 xícara de Maida (Indu temperos) com uma pitada de sal
  • Um ovo batido com um pouco de água
  • 1/2 xícara de migalhas de pão seco
  • Óleo vegetal para fritura

passos

1
Coloque os pedaços de frango em uma tigela.
  • 2
    Marinar com suco de limão, alho, sal e pimenta por cerca de seis a oito horas.


  • 3
    Bata um ovo em uma tigela.
  • 4
    Ele cobre muito bem cada pedaço de frango com Maida (embrulhe com maida) mergulha-as no ovo e enrole-os bem com as migalhas de pão. Leve à geladeira até que esteja pronto para fritar.


  • 5
    Aqueça o óleo em fogo médio. Fry em fogo médio por três a quatro minutos, dois ou três de cada vez, quando até dourar e frango esteja cozido.
  • 6


    Deixe-os escorrer em papel toalha.
  • 7
    Decore com fatias de limão e coentro ou salsinha raminhos. Sirva quente com qualquer molho.

    • dicas

    • Se você quer uma galinha muito suave, você pode pressionar cozinhar pedaços de frango assobios acrescentando ½ copo de água após marinar. Escorra a água a partir das partes e cubra peças com farinha de primeiro, depois no ovo e, finalmente, na farinha de rosca e frito.

    Coisas que você precisa

    • concurso de frango para fritar
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