Como fazer palitos de queijo de couve-flor

2 métodos:reunir os ingredientesFaça varas couve-flor

Se você perder o sabor do pão porque você está assistindo o seu valor (ou ter alergia ao glúten), você não tem que sacrificar mais. Couve-flor é actualmente utilizado para substituir alguns de seus deleites favoritos com base em hidratos de carbono, incluindo pão e batatas. Então, no dia do jogo, quando todo mundo está mimado com varas coberto com pão de queijo, você também pode ter o seu "pão" e comê-lo.

método 1
reunir os ingredientes
1
Comprar uma grande cabeça de couve-flor. A cabeça vai render cerca de 20 varas, pelo menos, dependendo de como os cortes. Certifique-se de limpar e lavar a couve-flor antes do uso.
  • 2
    Obter alho fresco, queijo mussarela, cebola em pó, sal e pimenta. Você também vai precisar cozinhar spray de óleo.
  • 3
    Coloque o seu processador de alimentos. Com esta ferramenta acessível você vai transformar pedaços de couve-flor em uma substância mealy que vai fazer seus breadsticks olhar mais pão e menos de couve-flor.
  • Obter um ralador de queijo ou uma faca afiada. Você precisa ralar ou cortar o queijo para cobrir as baguetes.
  • 4
    Obter uma tigela grande (ou batedeira) e uma assadeira, mesmo que você vai usar para assar estas deliciosas iguarias. Certifique-se a assadeira é mais profundo do que totalmente plana. É necessário que o tabuleiro tem lados para conservar a mistura de couve-flor no lugar, porque você vai despeje nela.


    • método 2
    Faça varas couve-flor
    1
    Prepare a área de cozimento. Preaqueça o forno a 232 ° C (450 ° F) e localiza sua tigela processador de alimentos e ralador de queijo. Pulverize assadeira com spray de cozinha antiaderente.
  • 2
    Tome a couve-flor limpo e alisá-lo pícala em pedaços-no microondas ou no fogão. Você vai precisar para cozinhar couve-flor no vapor, por isso, ferva-a em água no fogão ou colocar um pouco de água em uma tigela adequados para o microondas e calor para até 5 minutos.


  • 3
    Drenar o excesso de água e coloque a couve-flor em um processador de alimentos. Misture em alta velocidade até a couve-flor tem a consistência de purê de batatas.
  • 4
    Misture em uma tigela de alho 2 dentes (picada ou térreo), com 2 grandes ovos batidos, 113 g (4 oz) de queijo mussarela, com pouca gordura (ralado ou picada), ½ colher de chá de cebola em pó, uma pitada de sal e pimenta . couve-flor Agrégale e misture bem.


  • 5
    Despeje a mistura na assadeira pré-untada. Espalhe bem até que todo o tabuleiro é preenchido com a mistura da couve-flor.
  • 6
    Asse 20 a 25 minutos a 232 ° C (450 ° F) ou até que a superfície esteja dourada. Para adicionar sabor, coloque o queijo no topo durante os minutos finais do cozimento.
  • 7
    Retire do forno e corte em tiras, como breadsticks. Antes de cortar as varas deixe esfriar ligeiramente.
  • 8
    Feito!

    • dicas

    • Fazer uma baixa caloria molho marinara para acabar breadsticks. Misture uma lata de tomate com alho, cebola em pó, manjericão e orégano. Agrégale ½ xícara de pasta de tomate e aquecê-la no microondas por 30 segundos. Mexa e ligá-lo novamente calor até quente.
    • Sírveselos um monte de amigos sem dizer-lhes que são feitas de couve-flor (antes de servir verificar se nenhuma é alérgico a couve-flor). Veja se seus amigos podem dizer a diferença.
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