Como fazer ovos em anéis de cebola

Venture para criar alguns ovos um pouco diferente amanhã de manhã. Para o amante de cebolas em você (ou seu parceiro), preparar alguns ovos em anéis de cebola que irá tentar o seu paladar e despertar o seu paladar.

ingredientes

  • 1 cebola branca grande (cebola doce)
  • ovos inteiros
  • sal qualidade e pimenta a gosto
  • Pan (antiaderente ou ferro fundido)
  • 2 colheres de sopa de óleo de canola ou óleo vegetal

passos

1
Descasque a cebola antes de cortar. Retire a parte que parece parte da cebola até chegar a parte sólida, a parte branca.
  • 2
    Corte a cebola em rodelas de 1 cm (1/2 polegada) na placa de corte.
  • Use uma faca afiada que é essencial para fazer cortes limpos, e não se esqueça de segurar a cebola firmemente como você fatia.
  • Escolha os maiores anéis de cebola para ser o "molde" de ovos. Tipicamente, estes irão ser o mais afastado do centro da cebola. Refrigerar o resto até que você precisa cebolas.
  • 3
    Polvilhe sal e pimenta em cada anel em ambos os lados. Apenas um pouco fará o truque, não há estações também como você irá adicionar mais especiarias após o ovo é cozido.


  • 4
    Quebre um ovo em cada tigela. Ao quebrar o primeiro bacia do ovo você pode remover qualquer shell ou evitar ter um ovo em desuso em seus anéis de cebola.
  • 5
    Despeje 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira. Coloque a panela em fogo médio e dar alguns minutos para aquecê-lo antes de adicionar o alimento.
  • 6


    Coloque a cebola no centro do prato. Deixe os anéis são suave e levemente dourado antes de adicionar o ovo. Se possível, você vai querer transformar os anéis algumas vezes para que eles cozinhar uniformemente em ambos os lados.
  • Cebola começar a dourar. Adicione os ovos um pouco antes as cebolas ficarem marrons (porque se você adicionar o ovo demasiado tarde pode queimar a cebola quando cozer).
  • 7
    Adicionar um ovo para o centro de cada anel de cebola. Deixe a bacia do ovo deslize suavemente o centro do anel.
  • 8
    Mantenha cozinhá-los em fogo baixo até gemas são firmes e limpar solidificar (e não são mais translúcida).
  • Polvilhe uma colher de chá de água na panela e cubra com uma tampa para cozinhar ovos e cebola.


  • 9
    Espátula pulverizadas com spray de cozinha. Deslize-o debaixo de um dos ovos e anéis de cebola.
  • Cuidadosamente levantá-los da panela e colocá-los no seu prato.
  • 10
    Tempere com um pouco de sal e pimenta.
  • 11
    Feito.

    • dicas

    • Para dar um toque extra, frite os anéis de cebola antes de colocar o ovo no centro.
    • Você também pode querer experimentar com anéis de pimentão vermelho ou verde.
    • Você pode querer evitar lamentarão enquanto você cortar a cebola a inspirar e expirar pela boca (ou não respirar pelo nariz). Existem muitos métodos sugeridos para evitar lágrimas com cebola, mas o seu resultado vai depender do seu nível de sensibilidade.

    Coisas que você precisa

    • 2 pequenas tigelas
    • espátula de metal
    • faca afiada e corte bordo
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