Como chimichurri

Chimichurri é um molho verde usada na Argentina e outros países latino-americanos em carnes grelhadas (especialmente corta). É um molho simples, que também pode ser usado como uma marinada.

ingredientes

Os valores não são fornecidos, uma vez que isso é feito completamente molho a gosto.

  • salsa fresca
  • alho fresco
  • azeite ou óleo vegetal
  • vinagre de vinho branco ou tinto
  • flocos de pimenta vermelha
  • opcional:
  • coentro
  • páprica
  • orégano
  • tomilho
  • cominho
  • limão

passos

1
Pique a salsa.
  • 2


    Pique o alho.
  • 3
    Misturado com azeite, vinagre e pimenta vermelha flocos. Ajustar os montantes a gosto.


  • 4
    Despeje a mistura sobre um corte de carne. Além disso, você pode usá-lo para marinar.


    • vídeo

    dicas

    • Se você tem um processador de alimentos, simplesmente deitar todos os ingredientes para ele e misturar.
    • A textura pode variar. Você pode fazê-lo muito fino ou grosso como você quer.

    Coisas que você precisa

    • A comida placa de corte
    • Um recipiente de mistura
    • processador de alimentos (opcional)

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