Como cozinhar inhame cozido no vapor

2 métodos:

Com seu sabor delicioso e muitos nutrientes, batatas doces são ideais para a preparação de ambas as entradas e lanches. Embora alguns métodos de cocção aumentar a quantidade de hidratos de carbono e gorduras em batata-doce, vapor utiliza apenas água (sem calorias), assim você pode desfrutar sem se sentir culpado. Além disso, o inhame cozido no vapor cozinhar é muito simples! Tudo que você precisa é de uma fonte de calor, água e alguns utensílios.

ingredientes

Receita básica de batatas cozidas

• 453 g (1 libra) de batatas (3-5)
• 2 xícaras de água

Para variar a receita

• 4 colheres de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 3 colheres de sopa extra-virgem azeite
• 2 colheres de sopa de terra sementes de abóbora
• 2 colheres de sopa de alecrim fresco
• ½ cebola branca picada
• 1 colher de chá de canela
• ¼ colher de chá de noz-moscada
• ¼ colher de chá de cravo em pó

método 1Cozinhe no vapor inhame

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Descasque as batatas. A maneira mais fácil de fazer isso é com um descascador de batatas comum. Você também pode usar uma faca.

• Verifique o shell para uma pilha de compostagem para não desperdiçá-la. Além disso, ele corta as conchas em longas tiras, deixando um pouco de carne sobre eles e prepara batata-doce conchas recheadas.

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Corte as batatas em pedaços. O tamanho exato não importa. Simplesmente corte as batatas em três ou quatro pedaços relativamente grandes. O importante é ter certeza de que todas essas peças são aproximadamente do mesmo tamanho para que eles cozinhar uniformemente.

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Coloque os pedaços de batata em um navio. Cozinhe o inhame cozido no vapor significa expô-los a vapor quente, sem imersão em água a ferver sob o navio. Para fazer isso, coloque os pedaços de batata em um navio, um dispositivo de metal que se baseia em uma panela de água fervente. Coloque a cesta do navio em uma panela grande, contendo dois copos de água.

• Se você não tem um navio a vapor, você pode criar um com um pequeno filtro de metal. Pode ainda colocar uma grelha limpos no fundo do vaso.

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Ferva a água. Coloque a panela de vapor em um queimador em fogo alto. Em seguida, cubra a panela. Quando a água começa a ferver, reduza o fogo para médio. Deixe que as batatas estiverem cozidas desta maneira até que esteja completamente lisa.

• Dependendo de como grandes pedaços de batata-doce, vai demorar cerca de 15 a 20 minutos para cozinhar. É melhor para revê-los depois de 12 minutos para ver se eles estão prontos. Você pode fazer isso por meio de furos com um garfo. Se você clicar em pedaços de batata doce fácil, então eles estão prontos. Por outro lado, se eles são difíceis, cozinhar durante 5 minutos.
• Descubra o vaso com cuidado, porque o vapor quente pode queimar.

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Servir e desfrutar da batata-doce cozido no vapor. Quando as batatas doces são peças do concurso, e eles estarão prontos. Desligue o fogo e coloque em um prato. Sirva imediatamente e condiméntalos como você gosta.

• As batatas doces são muito doce, para que você possa apreciá-los, assim como eles são. No entanto, a próxima seção vai dar algumas sugestões para variar esta receita se você não quiser comer bem.

método 2variações

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Comer batata-doce com manteiga, sal e pimenta. Esta combinação clássica é deliciosa tanto batata doce e batatas comuns. Apesar de não ser muito elegante, é uma boa escolha.

• Se você quiser, você pode mergulhar as batatas na manteiga, molho de pimenta e quando terminar de cozinhar a vapor. No entanto, se seus convidados são exigentes, é melhor colocar esses ingredientes em recipientes separados para que todos possam aproveitar a quantidade que eles querem.

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Faça batata doce com alho. Embora o alho não parece um bom acompanhamento de batata doce, sabor amargo bem complementa o sabor suave de batata-doce. No entanto, você não deve usar muito alho, porque o seu sabor vai dominar na placa e não sentir o gosto da batata-doce. Esta receita vai ajudá-lo a fazer batatas com alho:

• Cozinhe no vapor inhame.
• Coloque azeite, alho e alecrim em uma tigela, em seguida, despeje os pedaços de batata doce dentro. Misture tudo muito bem, até cobrir completamente as batatas.
• Acompanhar as batatas com sementes de abóbora chão.

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Cozinhe as batatas com cebolas. Cebola é um vegetal salgada que vai bem com batata-doce. No entanto, como com alho, você não deve colocar demasiada cebola ou não vai sentir o sabor da batata-doce. Para melhores resultados, use cebolas brancas, amarelas ou doces. cebolas vermelhas contêm menos açúcar, para que eles não são tão doce.

• Adicione as cebolas para um prato com batatas é muito fácil. Pica apenas metade de uma cebola em pedaços muito pequenos e colocá-los no vapor juntamente com as batatas.

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batata doce temperado com suas especiarias favoritas. Adicionar o direito a um prato de inhame dar-lhes um sabor sobremesa-like sem calorias especiarias aumentá-lo. Os melhores especiarias para dar sabor a batata-doce são noz-moscada, canela e cravo.

• Coloque uma pequena quantidade de especiarias em primeiro lugar. Você pode adicionar mais tarde, mas não é possível remover as especiarias uma vez ter misturado com pedaços de batata-doce.

dicas

• o esmalte do açúcar Brown é um acompanhamento comum para a batata-doce, embora seja difícil de conseguir uma cobertura perfeita quando se utiliza o inhame cozido no vapor. A melhor coisa é fazer um esmalte com açúcar e manteiga derretida, em seguida, revestir as batatas com que o esmalte e, em seguida, colocá-los em um forno pré-aquecido. Porque batata doce já são cozinhados-los para fora do forno depois de 10 minutos ou menos.
• batata doce vêm em uma variedade de sabores e cores. No entanto, todos eles preparados da mesma forma, assim que você pode misturá-los para fazer um prato colorido.