Como fritar as asas de galinha

2 métodos:

Prepare a sua galinhaComo fritar seus asas de frango

As asas de frango fritos são um delicioso e divertido além de qualquer refeição, para não mencionar são o lanche (em cima) perfeito para qualquer partido. As asas de frango fritas são fáceis de fazer e há uma variedade de maneiras de prepará-los, então eles vão muito bem com qualquer refeição e são deliciosos para todos os paladares. Uma vez que você tenha entendido o básico para fritar as asas de galinha, você pode criar sua própria receita para servir seus amigos e familiares. Aqui você vai encontrar uma receita básica para frango frito e alguns estilos de preparação sugerida para que possa preparar um prato como Coronel Sanders diz, é delicioso.

ingredientes

  • Asas de frango
  • Azeite vegetal
  • Temperos (sua escolha de marinada ou panado)
método 1
Prepare a sua galinha
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Decida se você quer a pele ou não. Durante muito tempo pensou-se para ser um inimigo da boa saúde, mas, recentemente, especialistas avaliaram a pele e de acordo com eles é uma alimentação saudável.
  • Se você deixar a pele vai dar suas asas uma parte de crispy fora e cremoso.
  • Remover a pele vai permitir que a carne para absorver mais sabor.
  • 2
    Apimentar o seu frango. Você pode mergulhe-o em marinada, cubra com a massa ou empanizarlo.
  • 3
    Faça a marinada. Teriyaki, alho e gengibre, tandoori, e mel e laranja são algumas opções muito boa marinada.
  • Mergulhe o frango por pelo menos duas horas para a carne para absorver o sabor.
  • 4
    Coloque a massa de frango.
  • Algumas opções para a massa pode ser farinha e leite, revestimentos e soro de leite ovo revestido.
  • frango mergulho na massa.
  • Algumas receitas sugerem imersão o frango por duas horas na massa. Esta é uma boa sugestão para batedores com apenas o suficiente.
  • 5
    Frango empanado.
  • Você pode fazer uma crosta com farinha, migalhas de pão ou bolachas trituradas.
  • frango mergulho na mistura para a crosta.
  • Para uma crosta crocante, frango embebido em leite ou ovos batidos antes de passar pela mistura de seu córtex.


    • método 2
    Como fritar seus asas de frango
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    Encha uma wok ou frigideira de óleo vegetal metade.
  • 2
    Obter uma tigela grande, cubra com uma toalha de papel ou um pano e colocá-lo ao lado de seu fogão.


  • 3
    Aquecer o óleo até que comece a bolha.
  • Se você tiver um termômetro deve ser perto de 350˚-375˚ Fahrenheit, ou 175˚-190˚ Celsius (Celsius).
  • Isto é equivalente à temperatura "médio" "média alta" em seu fogão.
  • 4
    Coloque as suas asas de frango delicadamente no óleo. Não puxe as asas em óleo para evitar respingos. Pode fritar cinco asas, ao mesmo tempo.
  • 5
    ocasionalmente movê-los com uma colher ou espátula. Gire gentilmente-los para que todos os lados são fritos. Você também pode tomar óleo com colher nas laterais para não tocar no óleo.
  • 6


    Cozinhe a galinha por cerca de cinco minutos ou até que o frango esteja dourado e crocante.
  • 7
    Use uma panela para fritar ou pinças para remover o frango do petróleo. Agite o frango suavemente sobre a panela para soltar o excesso de óleo.
  • 8
    Coloque as asas na placa com guardanapo de papel. A toalha vai absorver o excesso de óleo para não ficar suas asas tão gorduroso.
  • 9
    Repita até que todas as suas asas são fritos!

    • dicas

    • Certifique-se de transformar o frango para que todos os lados estão cobertas.
    • As partes brancas significa que mesmo frango esteja completamente cozido. Fry até que o frango é de ouro e não tem partes brancas.
    • Você também pode cortar o frango para ver se isso de cozinha completa. Se a carne é vermelha ou rosa, ainda fritá-los.
    • As asas de frango são grandes com um mergulho. As opções incluem molho, queijo azul vestir, molho de churrasco e molho de soja. Comprar ou fazer o molho antes de fritar suas asas.
    • Não sobreaquecer o seu petróleo. Pode causar queimadura óleo de frango fora e permanecer dentro cru.

    avisos

    • Não deixe cair o frango na panela, isso irá causar respingos. Salpicos de óleo quente pode causar queimaduras.
    • Fique longe do fogão e não se incline sobre a panela ..
    • Nunca deixe o seu pan autônoma.

    Coisas que você precisa

    • Um wok ou frigideira profunda.
    • Um prato ou tigela
    • toalhas de papel ou pano.
    • Um balde para fritar ou pinças.
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