Como preparar rolos de repolho

3 Métodos:

Estes rolos são melhores quando você cozinhar a sopa de repolho para fazer uma deliciosa refeição completa em um pote. Adicioná-los à sopa para a última meia hora de cozinhar.

método 1Prepare o repolho

1

Coloque a cabeça do repolho em uma panela de água a ferver para suavizar as folhas. Deixe por cerca de 15 minutos ou até que você pode separar cada folha.

2

corte cuidadosamente haste meia couve com uma faca para permitir a rotação sem quebrar. A haste do repolho tende a quebrar, porque é muito densa.

3

Que se desprende das folhas exteriores com cuidado. Quando você tem o necessário, você reserve.

método 2Prepare o recheio que você vai usar

1

Você pode preenchê-los com carne, arroz e tomate. Dora carne moída, arroz cozido selvagem e misturá-los (já cozido) com tomates cozidos quentes e temperos de sua escolha. Sal e pimenta são uma boa escolha.

• A quantidade de carne e arroz depende do número de pessoas que querem se alimentar. Meio quilo de carne bovina, meia xícara de arroz cru e uma lata de tomate deve ser suficiente para uma família de 3 ou 4 pessoas.

2

Você pode preenchê-los com carne de porco, chucrute e picles. Dora, a carne de porco moída, pepinos em cubos pica de sua escolha e misture-os com chucrute. Você não precisa de muito tempero, mas você pode colocar pimenta ou aipo sal.

• A quantidade de carne depende do número de pessoas que querem se alimentar. 700 gramas de carne de porco moída, 1 xícara chucrute e picles dois cubos deve ser o suficiente para uma família de 3 ou 4 pessoas.

3

Você pode preenchê-los com quinoa, cebola e limão. cebola fatia ou pícalas cubos e cozinhe na manteiga ou óleo com alho ou alho inteiro. Misture com quinoa e cuécela. Quando estiver pronto, revuélvele uma colher de sopa de suco de limão.

• A quantidade de quinoa depende do número de pessoas que querem se alimentar. 3 xícaras de quinoa e cebola média cozidos deve ser suficiente para uma família de 3 ou 4 pessoas.

método 3Termina os seus rolos de repolho!

1

folhas de repolho recheado. Encha cada folha de couve com cerca de 1/3 de copo do recheio de sua escolha. Coloque o recheio em uma forma oval no centro da folha, perpendicular à linha da haste.

2

Arregace as folhas. Rolos do repolho com a mistura ao meio e reserve.

• Começa com a parte inferior, onde a haste começa e ventos ao longo do tronco.

3

Servir os seus rolos de repolho. Está pronto!

dicas

• Depois de retirar as folhas que você precisa para seus rolos, o repolho restante picado para uso na preparação da sopa de repolho.

avisos

• Se você colocar muita recheio no folha de couve é quebrar como ele cozinheiros.
• Coloque palitos nas laterais abertas de cada rolo para manter o recheio dentro.
• Em vez de usar os pauzinhos, você pode envolver as extremidades para dentro, para evitar que a carne saindo.

Coisas que você precisa

• 1 repolho
• Carne moida
• 1 xícara de arroz