3 maneiras de fazer uma salada russa

3 Métodos:Faça um tradicional salada russa Faça uma salada russa com frutas Faça um vegetariano salada russa

salada russa é uma guarnição russa tradicional feita para o Ano Novo celebração. Embora as pessoas que não vivem na Rússia chamado de salada russa, é mais comumente conhecido como Olivier salada. Se você é um vegetariano, eu amo a fruta ou quer uma salada tradicional, você pode fazer o perfeito para você salada russa.

ingredientes

Salada tradicional do russo

3 batatas médias
4 cenouras médias
8 ovos
1 libra de mentiras
8 pequenos pepinos
1 ou 2 pepinos
1 lata de 14 ou 15 onças de ervilhas (Peas)
1 1/2 xícaras de maionese
1 cebola pequena

Salada russa com frutas

1 repolho inteiro
1 xícara de ervilhas cozidas
1 xícara de creme de leite fresco
2 pepinos fatiados
3 cenouras
3 batatas médias
3 blocos
1/2 xícara de passas
1 lata de cubos de abacaxi
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de pimenta branca em pó
açúcar 1/2 colher de sopa

vegetariana salada russa

1 cenoura
aipo 1 talo
1 batata
1/2 xícara de ervilhas
feijão verde 1/4 xícara (grãos verdes)
3/4 xícara de maionese
folhas de alface, fatias de pepino e tomate para guarnecer

método 1

Faça um tradicional salada russa

batatas e cenouras cozinheiro. Coloque as batatas e cenouras em uma panela média e encha com água. Cozinhe em fogo alto e deixe ferver no fogão até ficar macio. Eles devem ser de cerca de 20 ou 30 minutos.

Manter a verificação da lisura dos vegetais, porque eles não deveriam cozinhar demais.
Não descascar legumes antes de cozinhar. Ao deixar o shell, você ajuda a preservar mais vitaminas em vegetais.
Deixar de lado os legumes para esfriar.

Ferva os ovos. Tire os ovos e colocá-los em uma panela grande em uma única camada. Encha a panela com água. Aqueça a panela em fogo alto até que a água ferve completamente. Depois de terem cozidos, o fogo se apaga, mas deixe a panela em banho-maria quente. Tampe a panela e deixe descansar por 10 a 12 minutos.

Se você quiser torná-lo mais fácil de descascar os ovos quando são cozidos, você deve comprar ovos de 1 ou 2 semanas antes do dia em que deseja fazer a salada. ovos mais velhos são mais fáceis de descascar.

Escorra as ervilhas. Abra a lata de ervilhas. Coloque-os em uma peneira. Para remover o excesso de sal ervilhas, você viérteles sobre a água fria.

Se você não tem ervilhas enlatadas, você pode usar ervilhas congeladas. Descongélalos imediatamente antes da utilização.

ingredientes Pela. Uma vez que os ovos tenham arrefecido, você deve descascá-los. Você também pode descascar as batatas, cenouras, pepinos, se você não gosta do sabor das conchas, mas não é necessário para Peles.

Para deixar as conchas para plantas, você vai adicionar minerais e vitaminas para a salada.

Corte os ingredientes em cubos. Quando as batatas e cenouras esfriar, você cortá-los em cubos de 0,6 cm (1/4 de polegada). Você também deve cortar em cubos pepinos, picles, mortadela e ovos. Você também deve pique a cebola em pedaços ainda menores.

Ao comprar o baloney, certifique-se de cortar os pedaços em fatias grossas ou em um grande pedaço. Será mais fácil de cortar em cubos.

Você também pode usar frango ou presunto nesta receita. Basta alterar o baloney 2 xícaras de frango cozido ou 1 libra de presunto, se você preferir.

Cubos não tem que ser preciso, mas eles têm que ser pequeno e fácil de comer.

Cebola é opcional. Se você não gosta da cebola fresca, você pode ignorá-lo. Se você simplesmente não gosta do sabor da cebola normal, você pode substituí-lo com cebolinha ou cebolinha.

Terminar a salada. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande com a maionese. Continuar a agitação até que todos os ingredientes são revestidos maionese. Coloque-o na geladeira por algumas horas para esfriar.

Como salada de batata, este prato é projetado para fazer com antecedência. Ele irá manter na geladeira poucos dias depois de o fazer.

método 2

Faça uma salada russa com frutas

Ferva as batatas. Leve as batatas e coloque em uma panela média. Encha a panela com água e ferva as batatas em fogo alto por 20 a 30 minutos ou até ficar macio. Removê-los do forno e deixe esfriar.

Deixe a pele de batatas para ajudar a preservar os nutrientes da batata.

ervilhas ferver. Tome as ervilhas e coloque-os em uma panela pequena. Deixe ferver em fogo alto por 10 a 15 minutos ou até ficar macio. Escorra e deixe esfriar.

Eles podem ser enlatados ou ervilhas congeladas. Se congelado, você pode precisar de um pouco mais de tempo para cozinhar para que eles estejam macios o suficiente para comer.

Corte em repolho julienne e pepino. Para cortar o repolho julienne, cortá-la em pedaços. Pegue os pedaços e cortar tiras longas e finas de repolho. Para cortar pepino julienne, cortar ambas as extremidades. Pepino em seguida, cortados em secções de 5 cm (2 polegadas). Em seguida, corte pequenos pedaços de pepino em tiras finas. Coloque o corte cada pedaço em uma tigela grande.

Se as tiras são muito longos repolho, você cortá-los ao meio. Eles devem ser facilmente consumido.

Você pode descascar o pepino, se quiser. A casca é geralmente difícil, mas tem bons nutrientes.

Pica os ingredientes restantes. Leve as batatas, maçãs, cenouras e abacaxi e corte em cubos. Certifique-se de remover as sementes com maçãs. Adicione os cubos para a tigela com o repolho e pepinos. Misture todos os ingredientes.

Você não tem que cortar pedaços de abacaxi, se já são pequenos o suficiente para o seu gosto.

Você pode descascar as maçãs e cenouras, se quiser, mas não têm vitaminas e minerais benéficos.

Adicione os ingredientes restantes. Adicionar pó branco pimenta, açúcar, sal, creme de leite fresco e maionese. Misture bem todos os ingredientes. Certifique-se os ingredientes estão uniformemente coberto. Uma vez que os ingredientes são misturados, adicionar as passas em cima.

Leve à geladeira por várias horas ou até de refrigeração completamente.

método 3

Faça um vegetariano salada russa

Ferva os legumes. Tome cenouras, batatas, ervilhas e feijão verde e coloque em uma panela média. Encha a panela com água. Coloque-o em fogo alto e deixe ferver. Deixe ferver durante o tempo necessário para todos os ingredientes são cozidos e são concurso, cerca de 20 a 30 minutos. Deixá-los de lado para esfriar.

Você também pode cozinhar no microondas em uma tigela para microondas.

ingredientes pica. Uma vez que os vegetais têm arrefecido, cortá-los em pedaços pequenos. Tome aipo e corte em pedaços pequenos também. Coloque em uma tigela média.

Adicionar a maionese. Uma vez que os vegetais são cortados, misturá-los no recipiente. Acrescente a maionese e misture novamente, cobrindo cada um dos ingredientes uniformemente. salada de enfeite com fatias de pepino, tomate ou alface folhas.

Como fazer uma salada russa

ingredientes