Como preparar picante jam rocoto pimenta

É evidente que o rocoto picante pimenta jam

, Não é para os mais pequenos da casa.

ingredientes

  • 1/2 quilo de pimenta verde ou 3 rocotos
  • 1/2 xícara de vinagre branco
  • quantidade de açúcar necessária
  • 1/2 limão (suco)
  • 1 colher de chá de manteiga

passos

1

Retire as sementes e as veias a pimenta rocoto.



2

Ferva-os a mudar de água 3 vezes.

3

Coe e licúalo com vinagre branco.

4

Coloque o açúcar em uma panela, adicione a mistura quente e suco de limão.

5

Cozinhe até que a consistência da marmelada take.

6

Adicione uma colher de chá de manteiga.

dicas

  • Acompanhar carnes finas e lanche pratos com queijo e torradas ou biscoitos.

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