Como preparar feijão preto

feijão preto são provenientes do México e são frequentemente utilizados na culinária latino-americana, das Caraíbas e do sudoeste dos Estados Unidos. Eles são parte da família de feijão e usado para decorar e preparar diferentes tipos de pratos como sopas, enchiladas, burritos e saladas. Veja como prepará-los.

passos

1

Deixe-os de molho. Isso permitirá que o tempo de cozimento mais rápido e estimular o aumento do número de seus minerais e melhorar a digestão. Deixe-os de molho por 12 horas ou durante a noite. Usa quatro copos de água para cada xícara de feijão.

2

Escorra o feijão embebido.

3

Coloque o feijão escorrido em uma panela ou panela com 3 xícaras de água.

4

Cozinhe o feijão preto para ferver. Em seguida, reduzir o calor para baixo, cubra a panela e deixe ferver.

5

Cozinhe em fogo baixo por 1 a 1 1/2 horas ou até ficar macio.

6

Agora você pode usar na receita que você quer de acordo com as suas instruções.

Coisas que você precisa

• Bacia de imersão feijão.
• Frigideira ou panela.